نیشکر (Urtica dioica ) که در اصل از شمال اروپا و شمال آسیا می‌آید، به دلیل وجود مواد مغذی فراوان، به عنوان یکی از مواد مصرفی در چای های دوران بارداری خانم‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند. اما فواید نیشکر فراتر از دوران بارداری است و می‌توانم آن را در تهیه انواع چای، تونیک‌ها و حتی محصولات مراقبت از بهره‌برداری انجام دهم.
به گزارش خط سلامت نیشکر در طب سنتی برای پشتیبانی از موارد زیر استفاده می شود:
زخم‌ها
پوست و مو
سلامت روان
سلامت زنان
سلامت مردان
درد تسکین
آلرژی های فصلی
سمزدایی و پاکسازی (کبد، دستگاه گوارش، بیماری)
فواید سلامتی نیشکر
نیشکر سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی است، از جمله مواد معدنی موجود در نیشکر، عبارت است از:
ویتامین A
ویتامین های گروه B
ویتامین C
ویتامین K
کلسیم
آهن
منیزیم
فسفر
پتاسیم
سدیم
پلی‌فنول‌ها
بتا کاروتن
جالب است که نیشکر حاوی ویتامین‌ها و آمینو اسیدها نیز هست که در گیاهان معمولاً نادر است! این ویژگی نیشکر را به یک غذای مهم در شرایط سخت تبدیل می‌کند. نیشکر گزینه ای عالی برای کوهنوردی است.
خاصیت ضدالتهابی
نیشکر دارای خواص ضدالتهابی است که می‌تواند به تسکین درد کمک کند. برخی از تحقیقات نشان می‌دهند بسیاری از گیاهان دارای خاصیت ضدالتهابی هستند که نیشکر نیز در این دسته قرار دارند.
حمایت از متابولیسم
مشکلات متابولیکی (قلب، قند خون، تیروئید و غیره) به طور فزاینده‌ای شایع هستند. طبق تحقیقات، نیشکر در حمایت از سلامت متابولیک کمک کند. یک مطالعه در سال ۲۰۱۳ نشان داد بیماران مبتلا به نوع ۲ پس از استفاده از عصاره نیشکر به مدت سه ماه، بهبود قند خون را تجربه کردند.
خاصیت ضد میکروبی
نیشکر به طور سنتی برای درمان بیماری ها به کار می‌رود و به نظر می‌رسد که علم نیز از آن استفاده می‌کند. نیشکر دارای فعالیت ضد میکروبی قوی در برابر تعداد زیادی از باکتری ها است.
سلامت پروستات
نیشکر می‌تواند به سلامت پروستات کمک کند. این گیاه به طور خاص در اروپا برای پروستات بزرگ شده (هیپرپلازی خوش‌خیم پروستات) استفاده می‌کند.
سلامت مو و پوست سر
یکی از استفاده‌های معروف نیشکر، حمایت از سلامت مو و پوست سر است. به نظر می‌رسد که نیشکر به دلیل خواص ضدالتهابی خود می‌تواند به کاهش ریزش مو و بهبود رشد کمک کند.
درمان از آلرژی
نیشکر به‌طور معمول برای کمک به تب یونجه و سایر آلرژی‌های خفیف استفاده می‌شود. پژوهش‌ها نشان دادند نیشکر بهتر از دارونما برای افرادی که از آلرژی رنج می‌برند، عمل می‌کند.
نحوه استفاده از نیشکر
چند راه برای استفاده از نیشکر، عبارت است از:
پخت و پز – می‌توانید نیشکر را خشک کرده یا بپزید و به غذا اضافه کنید.
چای – برخی افراد چای نیشکر را به عنوان ویتامین روزانه می‌دانند.
مراقبت از زخم‌ها – نیشکر خشک می‌تواند به عنوان پماد برای زخم‌های کوچک استفاده شود.
تسکین دردهای سختی – برای مشکلاتی مانند آرتریت و درد مفاصل، گیاه‌شناسان از نیشکر تازه بر روی ناحیه نزدیک درد را توصیه می‌کنند.
مراقبت از مو – می‌توانید آب یا سرکه را با نیشکر مخلوط کرده و به‌عنوان محل استفاده کنید.
ایمنی و عوارض جانبی نیشکر
نیشکر به طور کلی ایمن در نظر گرفته می‌شود. اما برخی از گیاه شناسان در مورد استفاده از نیشکر در دوران بارداری اختلاف نظر دارند. بنابراین، همیشه خوب است که با ماما یا پزشک خود را بررسی کنید.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
