فستینگ یا روزه‌داری متناوب ۱۶/۸، شامل دوره‌های ۱۶ ساعته روزه‌داری و ۸ ساعته خوردن غذا می‌شود و می‌تواند به شما در کنترل وزن و افزایش انرژی کمک کند. با این حال، پیش از شروع این رژیم غذایی ، آگاهی از مزایا و عوارض جانبی آن ضروری است.
به گزارش خط سلامت در این مقاله، به بررسی این روش و تأثیرات آن بر سلامتی می‌پردازیم.
روزه‌داری متناوب ۱۶/۸ چیست؟
روش ۱۶/۸ روزه‌داری متناوب (IF) یک الگوی تغذیه محبوب است که شامل روزه‌داری به مدت ۱۶ ساعت و مصرف غذا در یک بازه ۸ ساعته است. این روش اجازه می‌دهد تا بیشتر ساعات روزه‌داری در شب و هنگام خواب سپری شود که برای بسیاری از افراد قابل مدیریت‌تر است. به عنوان مثال، اگر بخواهید بین ساعت ۱۲ ظهر تا ۸ شب غذا بخورید، باید از ساعت ۸ شب تا ۱۲ ظهر روز بعد روزه بگیرید. در طول دوره روزه‌داری، می‌توانید آب، چای، قهوه یا سایر نوشیدنی‌های بدون کالری مصرف کنید.
مزایای روزه‌داری متناوب ۱۶/۸
کمک به کاهش وزن
در طول دوره روزه‌داری، بدن ذخایر گلیکوژن را کاهش می‌دهد و شروع به سوزاندن چربی‌های ذخیره‌شده برای انرژی می‌کند که منجر به کاهش چربی، به ویژه در ناحیه شکم می‌شود.
ممکن است از دیابت نوع ۲ جلوگیری کند
تحقیقات نشان می‌دهد روزه‌داری متناوب می‌تواند به کاهش سطح قند خون و بهبود حساسیت به انسولین کمک کند و به این ترتیب خطر دیابت نوع ۲ را کاهش دهد.
افزایش انرژی و وضوح ذهنی
تغییر به سوزاندن چربی به عنوان منبع انرژی می‌تواند منجر به افزایش هوشیاری و عملکرد شناختی شود و به بهبود بهره‌وری و تمرکز کمک کند.
کنترل هوس غذایی
با محدود کردن زمان خوردن، ممکن است بیشتر نسبت به انتخاب‌های غذایی آگاه شوید که معمولاً به انتخاب‌های سالم‌تر و کاهش هوس برای غذاهای پرکالری منجر می‌شود.
حفظ توده عضلانی لاغر
همراه با تمرینات مقاومتی، روش ۱۶/۸ ممکن است به کاهش چربی و حفظ توده عضلانی کمک کند.
نکاتی برای پیروی از روزه‌داری متناوب ۱۶/۸
روزه‌داری به مدت ۱۶ ساعت: در این مدت هیچ غذایی مصرف نمی‌شود، اما نوشیدن آب یا نوشیدنی‌های بدون کالری مجاز است.
زمان خوردن: یک بازه ۸ ساعته (مثلاً ۱۲ ظهر تا ۸ شب یا ۱۰ صبح تا ۶ عصر) برای وعده‌های غذایی انتخاب کنید.
غذاهای غنی از مواد مغذی: در طول زمان خوردن، بر روی غذاهای کامل مانند سبزیجات، میوه‌ها، پروتئین‌های لاغر و غلات کامل تمرکز کنید.
اجتناب از پرخوری: در زمان ۸ ساعته خوردن، توجه داشته باشید که از پرخوری جلوگیری کنید تا کالری منفی برای کاهش وزن حفظ شود.
عوارض جانبی روزه‌داری متناوب ۱۶/۸
گرسنگی و هوس غذایی
در آغاز ممکن است گرسنگی و هوس غذا را تجربه کنید، زیرا بدن شما به الگوی جدید تغذیه عادت می‌کند.
تحریک‌پذیری یا نوسانات خلقی
نوسانات قند خون ممکن است منجر به تحریک‌پذیری شود.
مشکلات گوارشی
تغییر الگوهای غذایی ممکن است باعث اختلال در هضم شود و علائمی مانند نفخ یا اسهال ایجاد کند.
سردرد
سردرد ممکن است در دوره روزه‌داری رخ دهد که می‌تواند ناشی از کمبود آب، قند خون پایین یا ترک کافئین باشد.
کمبود مواد مغذی
اگر به درستی برنامه‌ریزی نشود، ممکن است نتوانید مواد مغذی ضروری را در طول بازه غذایی دریافت کنید.
مدت زمان پیروی از روزه‌داری متناوب ۱۶/۸
برای کاهش وزن: بسیاری از افراد به مدت چند هفته تا چند ماه از روش ۱۶/۸ پیروی می‌کنند تا به وزن دلخواه خود برسند.
برای بهبود سلامت متابولیکی: ممکن است این روش به مدت ۸ تا ۱۲ هفته یا بیشتر بسته به پاسخ بدن مفید باشد.
استفاده طولانی‌مدت: برخی افراد این روش را به عنوان بخشی از سبک زندگی سالم برای بهبود انرژی و جلوگیری از دیابت اتخاذ می‌کنند.
استراحت‌های دوره‌ای: در مناسبت‌ها یا تعطیلات می‌توان استراحت کرد تا از خستگی یا احساس محدودیت جلوگیری شود.
نتیجه‌گیری
روش روزه‌داری متناوب ۱۶/۸ می‌تواند به عنوان یک استراتژی مؤثر برای کاهش وزن و بهبود سلامت کلی استفاده شود. با این حال، مهم است که آن را با یک رژیم غذایی متعادل و ورزش منظم ترکیب کنید. اگر مشکلات سلامتی زمینه‌ای دارید، قبل از شروع این رژیم، با پزشک خود مشورت کنید.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
