چرا باید به رژیم پاییزی خود میوه به اضافه کنید؟

میوه به  با طعم ترش و بافت خشن در حالت خام ممکن است جذاب نباشد، اما با پختن یا شیرین کردن، به ترکیبی عالی برای غذاهای شیرین و خوشمزه تبدیل می‌شود.

به گزارش خط سلامت به علاوه، به سرشار از فیبر و پتاسیم است که به بهبود هضم و سلامت قلب کمک می‌کند.

چرا باید به را به میوه های پاییزی خود اضافه کنید؟

به، میوه‌ای پاییزی است که به دلیل طعم ترش و بافت خشن آن در حالت خام اغلب نادیده گرفته می‌شود. با این حال، زمانی که پخته یا شیرین می‌شود، به ماده‌ای همه‌کاره تبدیل می‌شود که هم برای غذاهای شیرین و هم غذاهای خوشمزه مناسب است و اغلب در کنار پنیر و خوراک‌های متنوع سرو می‌شود.

این میوه معمولاً از اواخر شهریور تا بهمن ماه در ماه‌های سرد سال در دسترس است.

در حالت تازه، به طعم نسبتاً تندی دارد که ممکن است برای برخی خوشایند نباشد. یکی از روش‌های محبوب برای لذت بردن از به، تهیه مربا از آن است که طعم آن را دلپذیرتر می‌کند.

در حالی که به به‌طور طبیعی قند کمی دارد، هنگام تهیه مربا معمولاً قند اضافی به آن اضافه می‌شود، بنابراین بهتر است در مصرف آن تعادل رعایت شود.

خواص سلامتی به برای سلامتی

به علاوه بر اینکه کالری کمی دارد - حدود ۵۷ کالری در هر ۱۰۰ گرم - انتخابی سالم برای افرادی است که به کنترل وزن خود اهمیت می‌دهند.

این میوه همچنین سرشار از فیبر غذایی است که به بهبود هضم و ایجاد احساس سیری کمک می‌کند و از یبوست جلوگیری می‌کند.

علاوه بر این، به منبع خوبی از پتاسیم است، ماده معدنی مهمی که به تعادل مایعات بدن و انقباضات عضلانی کمک می‌کند.

افزودن به به رژیم غذایی می‌تواند به بهبود سلامت قلب و کنترل فشار خون کمک کند. در حالی که مصرف شکل شیرین‌شده آن لذت‌بخش است، نسخه خام آن اغلب گزینه سالم‌تری برای افرادی است که به کالری مصرفی خود توجه دارند.

موارد منع مصرف میوه به

با وجود فواید فراوان، میوه به در برخی شرایط ممکن است مناسب نباشد و بهتر است با احتیاط مصرف شود:

حساسیت به میوه‌های خاص

افرادی که به میوه‌های مشابه مانند سیب یا گلابی حساسیت دارند، ممکن است نسبت به به نیز واکنش‌های آلرژیک نشان دهند. علائم ممکن است شامل خارش، قرمزی پوست، یا تورم باشد.

مشکلات گوارشی

به دلیل محتوای بالای فیبر، مصرف زیاد آن ممکن است باعث نفخ یا ناراحتی‌های گوارشی، به‌ویژه در افرادی با معده حساس یا مبتلا به سندرم روده تحریک‌پذیر (IBS) شود.

یبوست

اگرچه به در پیشگیری از یبوست مفید است، اما در برخی موارد، مصرف بیش از حد آن ممکن است باعث تشدید یبوست شود. بهتر است در مصرف آن تعادل رعایت شود.

مشکلات تیروئید

برخی از ترکیبات موجود در به ممکن است جذب ید را در بدن کاهش داده و بر عملکرد تیروئید تأثیر بگذارد. افرادی که به مشکلات تیروئیدی مبتلا هستند باید در مصرف به احتیاط کنند و با پزشک مشورت کنند.

تداخل دارویی

در صورتی که داروهای خاصی مصرف می‌کنید، ممکن است میوه به با جذب یا اثرگذاری داروها تداخل داشته باشد. بهتر است در صورت مصرف داروهای خاص، قبل از افزودن به به رژیم غذایی خود با پزشک مشورت کنید.

مصرف میوه به در حالت عادی برای اکثر افراد بی‌خطر است، اما در صورت وجود شرایط خاص یا بیماری‌های مزمن، بهتر است پیش از مصرف با پزشک مشورت شود.

برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.

تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است