مصرف زیاد کافئین می‌تواند اثرات منفی مانند افزایش ضربان قلب، فشار خون بالا و تحریک بیش از حد سیستم عصبی به همراه داشته باشد. افراد مختلف، از جمله کودکان، نوجوانان و افراد حساس به کافئین، بیشتر در معرض مسمومیت با کافئین هستند.
به گزارش خط سلامت از منابع رایج کافئین که امکان مسمومیت را افزایش می‌دهند می‌توان به نوشیدنی‌های انرژی‌زا، مکمل‌های کافئین و قهوه غلیظ اشاره کرد.
مسمومیت با کافئین چگونه اتفاق می‌افتد؟
مسمومیت با کافئین زمانی رخ می‌دهد که فرد مقدار زیادی کافئین مصرف کند و بدن نتواند به سرعت آن را متابولیزه کرده و از بدن دفع کند. کافئین یک محرک سیستم عصبی مرکزی است و مصرف بیش از حد آن می‌تواند منجر به اثرات فیزیولوژیکی نامطلوبی مانند افزایش ضربان قلب، فشار خون بالا و تحریک بیش از حد سیستم عصبی شود. در موارد شدیدتر، تجمع کافئین در خون منجر به مسمومیت می‌شود.
چه کسانی بیشتر در معرض مسمومیت با کافئین قرار دارند؟
برخی از افراد بیشتر در معرض خطر مسمومیت با کافئین هستند:
کودکان و نوجوانان: به دلیل اندازه کوچک بدن، کودکان و نوجوانان بیشتر در برابر اثرات کافئین حساسیت نشان می‌دهند و ممکن است از طریق نوشیدنی‌های انرژی‌زا یا قهوه دچار مسمومیت شوند.
افراد حساس به کافئین: برخی افراد به‌صورت ژنتیکی قادر به متابولیسم کافئین به‌سرعت نیستند و حتی مقادیر متوسط آن می‌تواند برایشان سمی باشد.
افراد با مصرف بالای کافئین: کسانی که از منابع مختلف کافئین مانند قهوه، نوشیدنی‌های انرژی‌زا، چای، نوشابه‌های گازدار یا مکمل‌های کافئین استفاده می‌کنند، در معرض خطر بیشتری قرار دارند.
افراد مصرف‌کننده برخی داروها: بعضی داروها می‌توانند فرآیند متابولیسم کافئین را کند کرده و باعث تشدید اثرات آن شوند.
زنان باردار: کافئین می‌تواند از جفت عبور کرده و روی جنین تاثیر بگذارد؛ بنابراین زنان باردار نسبت به اثرات آن حساس‌تر هستند.
منابع کافئین که امکان مسمومیت را افزایش می‌دهند
هرچند تمامی محصولات حاوی کافئین می‌توانند در صورت مصرف بیش از حد مسمومیت ایجاد کنند، برخی منابع غلیظ‌تر و خطرناک‌تر هستند:
نوشیدنی‌های انرژی‌زا: این محصولات اغلب دارای مقادیر بالایی کافئین هستند و می‌توانند به‌سرعت مصرف شوند، که ممکن است منجر به مصرف ناخواسته بیش از حد شود.
مکمل‌های کافئین یا قرص‌های کافئین: این محصولات به دلیل داشتن کافئین غلیظ، خطر بالاتری برای مسمومیت ایجاد می‌کنند.
قهوه اسپرسو یا قهوه غلیظ: مصرف چندین فنجان قهوه در یک بازه کوتاه زمانی می‌تواند به مصرف بیش از حد کافئین منجر شود.
نوشابه‌های گازدار و مکمل‌های پیش‌تمرین: این محصولات اغلب حاوی سطوح بالای کافئین به‌همراه سایر محرک‌ها هستند که خطر مسمومیت را افزایش می‌دهند.
علائم مسمومیت با کافئین
افزایش ضربان قلب (تاکی‌کاردیا)
بی‌قراری و اضطراب
بی‌خوابی یا اختلالات خواب
لرزش یا انقباض عضلانی
سردرد
حالت تهوع و استفراغ
سرگیجه
تشنج (در موارد شدید)
روش‌های مقابله با مسمومیت با کافئین
اگر مشکوک به مسمومیت با کافئین هستید، باید فوراً اقدام کنید:
مصرف کافئین را متوقف کنید: فوراً مصرف هرگونه محصولات کافئین‌دار را قطع کنید.
آب زیاد بنوشید: مصرف آب زیاد می‌تواند به دفع سریع‌تر کافئین از بدن کمک کند.
در صورت نیاز به کمک پزشکی مراجعه کنید: در موارد شدید که علائمی مانند تشنج، گیجی یا درد قفسه سینه مشاهده می‌شود، باید فوراً به پزشک مراجعه شود.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
