انواعی از حبوبات و مغزیجات نادر ، منابع غنی از انرژی و پروتئین هستند که به تأمین نیازهای غذایی بدن کمک می‌کنند. حبوبات نادر نه تنها دارای کربوهیدرات‌های پیچیده هستند که به تدریج انرژی را آزاد می‌کنند، بلکه حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری نیز هستند.
به گزارش خط سلامت با افزودن این حبوبات و مغزیجات نادر به وعده‌های غذایی خود، می‌توانید از مزایای آن‌ها بهره‌مند شوید و انرژی لازم برای فعالیت‌های روزانه را تأمین کنید.
انواع حبوبات و مغزیجات نادر برای تامین انرژی مورد نیاز بدن
مغز ماکادمیا
مغز ماکادمیا دارای چربی‌های غیر اشباع و پروتئین‌های باکیفیت است. این مغزها غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر هستند و به کاهش سطح کلسترول بد کمک می‌کنند. همچنین، مصرف ماکادمیا می‌تواند به بهبود سلامت قلب و عروق و تنظیم قند خون کمک کند. این مغزها می‌توانند به‌عنوان تنقلات یا در سالادها و دسرها استفاده شوند.
مغز پکان
مغز پکان سرشار از چربی‌های سالم و ویتامین‌های گروه B است. این مغز به حفظ سلامت قلب و عروق کمک می‌کند و می‌تواند به کاهش التهاب در بدن کمک نماید. پکان همچنین حاوی مقادیر بالایی آنتی‌اکسیدان است که می‌تواند در کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مؤثر باشد. می‌توانید آن را به‌عنوان تنقلات یا در تهیه دسرها مصرف کنید.
تخمه کدو
بذر کدو منبع عالی روی، منیزیم و اسیدهای چرب امگا-۳ است. این مغزها می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود خواب و کاهش اضطراب کمک کنند. بذر کدو به‌راحتی در سالادها، اسموتی‌ها و دسرها قابل استفاده است و می‌تواند به‌عنوان یک تنقلات مغذی نیز مصرف شود.
مغز فندق
فندق سرشار از ویتامین E و آنتی‌اکسیدان‌ها است که به حفظ سلامت پوست و مبارزه با پیری کمک می‌کند. همچنین، این مغز به بهبود سلامت قلب و عروق کمک می‌کند و می‌تواند به تنظیم قند خون نیز کمک کند. فندق را می‌توان به‌صورت خام، برشته یا در دسرها و شیرینی‌ها مصرف کرد.
مغز گردو
گردو یکی از غنی‌ترین منابع امگا-۳ در بین مغزهاست و می‌تواند به بهبود سلامت مغز و کاهش التهاب کمک کند. این مغز همچنین به بهبود خلق و خو و کاهش علائم افسردگی کمک می‌کند. گردو را می‌توان به‌عنوان تنقلات یا در سالادها و اسموتی‌ها مصرف کرد.
لوبیا سیاه
لوبیا سیاه غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر است و به کنترل قند خون و بهبود عملکرد گوارشی کمک می‌کند. این نوع لوبیا می‌تواند به عنوان یک منبع پروتئین گیاهی در رژیم غذایی قرار گیرد و در تهیه خوراک‌ها و سالادها استفاده شود.
مغز بادام هندی
بادام هندی دارای ویتامین‌های B و E است و می‌تواند به حفظ سلامت پوست و مو کمک کند. این مغز همچنین به کاهش سطح کلسترول بد و افزایش سطح کلسترول خوب در بدن کمک می‌کند. بادام هندی را می‌توان به‌عنوان تنقلات یا در تهیه دسرها و سالادها استفاده کرد.
مغز پسته
پسته سرشار از فیبر و چربی‌های غیر اشباع است که به کاهش کلسترول بد کمک می‌کند. این مغز همچنین می‌تواند به بهبود سطح قند خون و حفظ سلامت قلب کمک کند. پسته را می‌توان به‌عنوان تنقلات یا در تهیه دسرها و غذاها مصرف کرد.
گندم سیاه
گندم سیاه غنی از پروتئین و آنتی‌اکسیدان‌هاست و می‌تواند در حفظ سلامت قلب و کاهش وزن مؤثر باشد. این حبوبات می‌توانند در تهیه نان‌ها و دسرها استفاده شوند و به عنوان یک منبع غذایی سالم به رژیم غذایی اضافه شوند.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
