مطالعات نشان داده‌اند افرادی که صبحانه نمی‌خورند، سطح بتا ترومبوگلوبولین در خونشان ۲.۵ برابر بیشتر از افرادی است که صبحانه می‌خورند. این ماده نشان‌دهنده فعالیت پلاکت‌ها و تمایل آن‌ها به ایجاد لخته است.سطح بتا ترومبوگلوبولین، که نشانگر فعالیت پلاکت‌ها در ایجاد لخته خون است، در افرادی که صبحانه نمی‌خورند به طور قابل توجهی افزایش می‌یابد. این یافته علمی، ارتباط مستقیمی بین حذف صبحانه و افزایش خطر لخته شدن خون را نشان می‌دهد.
به گزارش خط سلامت ، بی‌حس شدن اندام‌ها، کاهش سطح هوشیاری و در نهایت مرگ از موارد مهم ناشی از لخته شدن مغز است که معمولا درمان‌های اولیه آن با دارو است.
به وجود آمدن لخته در سیستم گردش خون از عوامل عمدهٔ سکته‌های قلبی و مغزی است که افراد بسیاری از به وجود آمدن آن بی‌اطلاع هستند.
بیشتر متخصصان تغذیه تاکید دارند که برای کاهش لخته شدن خون از روغن جامد، روغن نارگیل، چربی‌های حیوانی، گوشت قرمز، دل، قلوه، مغز، چربی گاو و گوسفند به مقدار خیلی کم مصرف شود و به جای آن از لبنیات کم چرب، ماهی، سبزی و میوهٔ فروان استفاده کنند.
کاهش لخته شدن خون با صبحانه
همچنین خوردن صبحانه و عدم حذف آن به‌مقدار قابل توجهی موجب کاهش لخته شدن خون و چسبندگی پلاکت‌ها می‌شود؛ چرا که میزان بتا ترومبوگلوبولین که نمایانگر فعالیت پلاکت‌ها برای ایجاد لخته است، در افرادی که صبحانه میل نمی‌کنند، ۲/۵ برابر افرادی است که صبحانه خورده‌اند.
دکتر علی حق نگهدار، متخصص مغز و اعصاب با اشاره به علت لخته شدن خون در مغز بیان کرد: «به علت زخیم شدن جدار عروق مغزی و تجمع پلاکت خون لخته و از جریان خون در مغز جلوگیری می‌کند.»
وی ادامه با اشاره به اینکه لخته شدن خون بیشتر در سنین ۶۰ تا ۷۰ سال به وجود می‌آید خاطر نشان کرد: «فشار خون در زخیم شدن عروق مغزی و لخته شدن خون بسیار تاثیر می‌گذارد همچنین افزایش چربی و قند خون و بیماری‌های عروقی در لخته شدن خون مغز تاثیر گذار است.»
به گفته دکتر حق نگهدار، برای پیشگیری از لخته شدن خون تغذیه، کنترل قند خون، فشار و چربی نقش بسیار مهمی دارد.
متخصص مغز و اعصاب تاکید کرد: «بی‌حس شدن اندام‌ها، کاهش سطح هوشیاری و در نهایت مرگ از موارد مهم ناشی از لخته شدن مغز است که معمولا درمان‌های اولیه با دارو است و به ندرت از جراحی استفاده می‌شود.»
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
