یکی از مهمترین خواص قهوه سبز ، تاثیر آن بر کاهش وزن است. تحقیقات نشان میدهد اسید کلروژنیک موجود در قهوه سبز میتواند به افزایش متابولیسم بدن، کاهش جذب قند و در نتیجه کاهش وزن کمک کند.
به گزارش خط سلامت در این مقاله، به بررسی فواید قهوه سبز، نحوه تهیه آن در خانه و نکات مهمی که باید بدانید خواهیم پرداخت.
قهوه سبز چیست؟
قهوه سبز در واقع دانههای قهوهای است که برشته نشدهاند. برخلاف قهوهای که ما معمولاً مینوشیم، قهوه سبز حاوی اسید کلروژنیک بیشتری است. این ماده شیمیایی به عنوان یک آنتیاکسیدان قوی شناخته شده و اعتقاد بر این است که در کاهش وزن و بهبود متابولیسم نقش دارد.
قهوه سبز چگونه به کاهش وزن کمک می کند؟
افزایش متابولیسم: اسید کلروژنیک موجود در قهوه سبز میتواند به افزایش متابولیسم کمک کند و در نتیجه کالری بیشتری سوزانده شود.
کاهش جذب قند: قهوه سبز میتواند جذب گلوکز را کاهش دهد و در نتیجه باعث کاهش سطح قند خون شود.
کاهش اشتها: برخی مطالعات نشان میدهند که قهوه سبز میتواند به کاهش اشتها کمک کند.
آنتیاکسیدان قوی: قهوه سبز حاوی آنتیاکسیدانهای قوی است که به محافظت از سلولها در برابر آسیب کمک میکنند.
چگونه قهوه سبز را در خانه درست کنیم؟
روش اول: با استفاده از دانههای قهوه سبز
خیساندن: یک تا دو قاشق غذاخوری دانه قهوه سبز را به مدت یک شب در آب خیس کنید.
جوشاندن: دانههای خیس شده را همراه با آب به مدت 10 تا 15 دقیقه بجوشانید.
صاف کردن: مایع را صاف کرده و در صورت دلخواه عسل یا دارچین به آن اضافه کنید.
روش دوم: با استفاده از پودر قهوه سبز
حرارت دادن آب: یک فنجان آب را بجوشانید.
اضافه کردن پودر: یک تا دو قاشق چایخوری پودر قهوه سبز را به آب جوش اضافه کنید.
دم کشیدن: اجازه دهید مخلوط به مدت 5 تا 6 دقیقه دم بکشد.
صاف کردن: مایع را صاف کرده و سرو کنید.
نکات مهم درباره مصرف قهوه سبز
مصرف در حد اعتدال: مانند هر نوشیدنی دیگری، مصرف بیش از حد قهوه سبز میتواند عوارضی مانند افزایش ضربان قلب، اضطراب، بیخوابی و مشکلات گوارشی ایجاد کند.
قبل از مصرف قهوه سبز، بهخصوص اگر دارای بیماری زمینهای هستید، با پزشک خود مشورت کنید.
جمعبندی
قهوه سبز میتواند یک مکمل مفید برای برنامه کاهش وزن شما باشد. اما به یاد داشته باشید که هیچ ماده غذایی به تنهایی نمیتواند معجزه کند. برای داشتن یک سبک زندگی سالم و کاهش وزن پایدار، باید به یک رژیم غذایی متعادل و ورزش منظم پایبند باشید.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است