کلاژن یک پروتئین مهم است که به پوست، استخوان ها، مفاصل و سایر بافت های بدن ما استحکام و انعطاف پذیری می دهد. با افزایش سن، تولید کلاژن در بدن کاهش می یابد و این باعث ایجاد چین و چروک و افتادگی پوست می شود.
به گزارش خط سلامت در این مقاله، 10 دستور العمل برای تهیه نوشیدنی های تقویت کننده کلاژن را به شما آموزش می دهیم که به راحتی در خانه قابل تهیه هستند و به شما کمک می کنند تا پوستی سالم و درخشان داشته باشید.
مواد غذایی مفید برای تولید کلاژن
برخی از مفیدترین مواد غذایی برای تولید کلاژن در بدن، عبارت است از:
آب گوشت استخوان: غنی از کلاژن و مواد معدنی است.
ماهی: به خصوص ماهی های چرب مانند سالمون، حاوی کلاژن و اسیدهای چرب امگا 3 هستند.
تخم مرغ: حاوی آمینواسید پرولین است که برای تولید کلاژن ضروری است.
میوه ها و سبزیجات: میوه هایی مانند پرتقال، لیمو و انواع توت ها و سبزیجاتی مانند اسفناج و کلم پیچ حاوی ویتامین C هستند که برای تولید کلاژن ضروری است.
طرز تهیه نوشیدنی های تقویت کننده کلاژن
طرز تهیه آب انار و کلاژن:
مواد لازم
دانه های انار: 1 پیمانه
پودر کلاژن: 1 قاشق غذاخوری
آب: 1 پیمانه
طرز تهیه
دانه های انار را در مخلوط کن یا آسیاب ریخته و به خوبی پودر کنید.
پودر انار، پودر کلاژن و آب را در یک لیوان مخلوط کرده و خوب هم بزنید.
برای طعم بهتر می توانید چند قطره آب لیمو یا کمی عسل به آن اضافه کنید.
طرز تهیه اسموتی هویج، پرتقال و کلاژن
مواد لازم
هویج متوسط: 2 عدد
آب پرتقال تازه: 1 پیمانه
پودر کلاژن: 1 قاشق غذاخوری
آب: نصف پیمانه
یخ (اختیاری): چند تکه
طرز تهیه
هویج را پوست کنده و خرد کنید.
همه مواد را در مخلوط کن ریخته و تا زمانی که مخلوط یکدست شود، مخلوط کنید.
اگر دوست دارید اسموتی غلیظ تری داشته باشید، می توانید آب کمتری اضافه کنید.
طرز تهیه اسموتی مرکبات، توت و کلاژن
مواد لازم
انواع توت (توت فرنگی، بلوبری، تمشک): 1 پیمانه
آب پرتقال تازه: نصف پیمانه
پودر کلاژن: 1 قاشق غذاخوری
دانه چیا: 1 قاشق غذاخوری
آب: نصف پیمانه
یخ (اختیاری): چند تکه
طرز تهیه
همه مواد را در مخلوط کن ریخته و تا زمانی که مخلوط یکدست شود، مخلوط کنید.
برای طعم بهتر می توانید کمی عسل یا برگ نعنا اضافه کنید.
طرز تهیه نوشیدنی کلاژن با آبگوشت استخوان:
مواد لازم
آبگوشت استخوان خانگی: 1 پیمانه
پودر کلاژن: 1 قاشق غذاخوری
آب لیمو تازه: 1 قاشق چایخوری
نمک دریایی: به مقدار دلخواه
طرز تهیه
آبگوشت استخوان را گرم کنید.
پودر کلاژن، آب لیمو و نمک را به آبگوشت اضافه کرده و هم بزنید تا پودر کلاژن کاملا حل شود.
طرز تهیه اسموتی انبه، آناناس و کلاژن
مواد لازم
انبه تازه: 1 عدد متوسط
آناناس تازه: نصف فنجان
پودر کلاژن: 1 قاشق غذاخوری
شیر نارگیل: نصف پیمانه
یخ (اختیاری): چند تکه
طرز تهیه
میوه ها را پوست کنده و خرد کنید.
همه مواد را در مخلوط کن ریخته و تا زمانی که مخلوط یکدست شود، مخلوط کنید.
برای سایر دستور العمل ها نیز به همین ترتیب عمل کنید. تمام مواد را در مخلوط کن ریخته و تا زمانی که به یکدست شدن کامل برسید، مخلوط کنید.
نکات مهم
برای تهیه این نوشیدنی ها می توانید از پودر کلاژن خوراکی استفاده کنید.
مصرف روزانه یک لیوان از این نوشیدنی ها توصیه می شود.
بهتر است این نوشیدنی ها را به صورت تازه تهیه و مصرف کنید.
برای نتیجه بهتر، این نوشیدنی ها را به همراه یک رژیم غذایی سالم و ورزش منظم مصرف کنید.
توجه: قبل از مصرف هر گونه مکمل یا تغییر در رژیم غذایی خود، با پزشک خود مشورت کنید.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
