در این مقاله به معرفی بهترین ناهار ایتالیایی می‌پردازیم که هم سالم است و هم به کاهش وزن کمک می‌کند.
به گزارش خط سلامت ، غذاهای ایتالیایی به خاطر طعم‌های غنی و استفاده از مواد اولیه تازه شهرت دارند. اما بسیاری از این غذاها ممکن است کالری بالایی داشته باشند.
برای کارمندانی که تحرک کمی دارند و می‌خواهند لاغر شوند، انتخاب غذاهایی با کالری کمتر و ارزش غذایی بالا اهمیت دارد. در این راستا، سالاد پاستا با سبزیجات و سس لیمویی یک گزینه عالی است که می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.
سالاد پاستا با سبزیجات و سس لیمویی
این سالاد خوشمزه و مغذی، ترکیبی از پاستای کامل، سبزیجات تازه و سس لیمویی است که طعم و انرژی لازم را برای یک ناهار سالم فراهم می‌آورد.
مواد لازم:
- ۱ فنجان پاستای کامل (مانند پنه یا فوزیلی)
- ۱ فنجان گوجه‌فرنگی گیلاسی، نصف شده
- ۱ فنجان خیار، خرد شده
- ۱ فنجان فلفل دلمه‌ای رنگی، خرد شده
- ½ فنجان زیتون سیاه، خرد شده
- ¼ فنجان پنیر فتا (اختیاری)
- ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
- ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو
- نمک و فلفل به میزان لازم
- ریحان تازه برای تزئین
طرز تهیه:
1. پخت پاستا: ابتدا پاستا را طبق دستور روی بسته بپزید تا نرم شود. سپس آن را آبکش کرده و با آب سرد شستشو دهید تا از پخت بیشتر جلوگیری شود.
2. آماده‌سازی سبزیجات: در یک کاسه بزرگ، گوجه‌فرنگی، خیار، فلفل دلمه‌ای و زیتون را با هم مخلوط کنید.
3. ترکیب سالاد: پاستای پخته شده را به مخلوط سبزیجات اضافه کنید. سپس روغن زیتون، آب لیمو، نمک و فلفل را اضافه کرده و همه مواد را به خوبی هم بزنید.
4. تزئین: سالاد را در ظرف سرو بریزید و با پنیر فتا و برگ‌های ریحان تازه تزئین کنید.
نتیجه‌گیری
این سالاد پاستا به سبک ایتالیایی نه تنها خوشمزه و مغذی است، بلکه به کاهش وزن کمک می‌کند و انرژی لازم برای یک روز کاری را تأمین می‌کند.
با انتخاب مواد اولیه تازه و سالم، می‌توانید از طعم‌های لذیذ ایتالیایی لذت ببرید و در عین حال به سلامتی خود اهمیت دهید. این ناهار ایتالیایی، گزینه‌ای مناسب برای کارمندانی است که به دنبال حفظ تناسب اندام و انرژی در طول روز هستند.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
