سیب‌زمینی می‌تواند یک همدم عالی برای سفر کاهش وزن شما باشد، به شرطی که به درستی انتخاب و مصرف شود. این ریشه نشاسته‌ای سرشار از فیبر است که شما را برای مدت طولانی سیر نگه می‌دارد.
به گزارش خط سلامت همچنین سیب زمینی حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های مهمی است که برای سلامتی بدن ضروری هستند. با این حال، برای اینکه سیب‌زمینی به کاهش وزن شما کمک کند، باید آن را به روش صحیح و در کنار یک رژیم غذایی متعادل مصرف کنید.
چرا سیب‌زمینی می‌تواند به کاهش وزن کمک کند؟
فیبر بالا و احساس سیری
سیب‌زمینی، به خصوص زمانی که با پوست خورده شود، سرشار از فیبر است. فیبر به شما احساس سیری می‌دهد و از پرخوری جلوگیری می‌کند.
مواد مغذی ضروری
سیب‌زمینی حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هایی است که برای سلامتی بدن ضروری هستند.
نشاسته مقاوم
نوعی کربوهیدرات در سیب‌زمینی است که به کندی هضم می‌شود و به شما انرژی پایدار می‌دهد. همچنین، نشاسته مقاوم می‌تواند به بهبود سلامت روده و کاهش وزن کمک کند.
کالری کم (اگر درست پخته شود)
سیب‌زمینی آب‌پز یا پخته شده، کالری کمی دارد و می‌تواند یک گزینه مناسب برای افرادی باشد که می‌خواهند وزن کم کنند.
روش مصرف سیب‌زمینی برای کاهش وزن
برای اینکه خوردن سیب زمینی به کاهش وزن بیانجامد سیب‌زمینی را آب‌پز، بخارپز یا کبابی کنید و از سرخ کردن در روغن زیاد خودداری کنید. همچنین به اندازه مصرف خود توجه کنید و از پرخوری بپرهیزید.
به علاوه می توانید سیب‌زمینی را با سبزیجات و پروتئین بدون چربی ترکیب کنید تا یک وعده غذایی کامل و مغذی داشته باشید.
چه کسانی باید از مصرف سیب‌زمینی اجتناب کنند؟
افراد مبتلا به دیابت
سیب‌زمینی شاخص گلیسمی بالایی دارد که می‌تواند باعث افزایش قند خون شود.
افرادی که رژیم کم‌کربوهیدرات دارند
سیب‌زمینی حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات است.
افرادی که مشکلات گوارشی دارند
فیبر بالای سیب‌زمینی ممکن است برای برخی افراد مشکل‌ساز باشد.
در نهایت، سیب‌زمینی می‌تواند یک غذای سالم و مفید در رژیم غذایی کاهش وزن باشد، به شرطی که به درستی انتخاب و پخته شود. اگر قصد دارید سیب‌زمینی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید، بهتر است با یک متخصص تغذیه مشورت کنید.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
