خوردن غذاهای ملایم می تواند به رفع سریع اسهال کمک کند و از ناراحتی و تحریک معده جلوگیری کند. خودداری از برخی غذاها، مانند شیر یا مرکبات، برای جلوگیری از تشدید علائم ضروری است.
به گزارش خط سلامت، رژیم غذایی و اسهال ارتباط پیچیده ای دارند. این درست است چه اسهال شما ناشی از آلرژی، مسمومیت غذایی یا یک بیماری مزمن مانند سندرم روده تحریک پذیر باشد.
حتی اگر شرایط طولانی‌مدتی دارید که بر سیستم گوارشی تأثیر می‌گذارد، غذای شما می‌تواند بر سطح راحتی شما تأثیر بگذارد.
هنگامی که یک دوره اسهال را تجربه می کنید، غذاهای خاصی که می خورید می توانند به سیستم گوارش شما کمک کنند تا به حالت عادی برگردد. سایر غذاها ممکن است علائم شما را طولانی یا بدتر کنند.
چگونه بفهمیم هنگام اسهال چه بخوریم؟
علت اسهال شما هر چه باشد، آنچه می خورید می تواند تا حد زیادی بر سطح راحتی شما تأثیر بگذارد. برخی از غذاها می توانند به بازگرداندن سیستم گوارش شما به مسیر درست کمک کنند.
هنگامی که اسهال دارید، غذاهایی که می‌خورید و از خوردن آنها خودداری می‌کنید، می‌تواند برای بهبود سریع‌تر حیاتی باشد. اینجا جایی است که غذاهای BRAT وارد می‌شوند.
رژیم غذایی BRAT شامل موارد زیر است:
- موز
- برنج سفید
- سس سیب
- نان تست تهیه شده از نان سفید
این غذاها ملایم و کم فیبر هستند، بنابراین سیستم گوارش را تحریک نمی‌کنند. آنها همچنین مقید هستند، بنابراین به سفت شدن مدفوع کمک می‌کنند. در حالی که رژیم BRAT را دنبال می‌کنید، می‌توانید این مواد را با هم ترکیب کنید، مانند قرار دادن سس سیب یا موز روی نان تست.
می‌توانید به‌عنوان بخشی از یک رژیم غذایی ملایم، غذاهای دیگری نیز مصرف کنید. اینها می‌توانند شامل موارد زیر باشند:
- غلات پخته، مانند جو دوسر
- بیسکویت سودا
- آب سیب که قند افزوده کمی دارد
- سیب‌زمینی‌های پخته یا آب‌پز
نوشیدن مقدار زیادی مایعات می‌تواند به شما کمک کند هیدراته بمانید و مایعات از دست رفته را جایگزین کنید. گزینه‌هایی برای امتحان کردن عبارتند از:
- آب یا مکیدن تراشه‌های یخ
- آبگوشت سبزیجات، مرغ یا گوشت گاو، با حذف هر گونه چربی
- آب تقویت‌شده با الکترولیت یا آب نارگیل با ویتامین‌ها یا الکترولیت‌ها (سعی کنید از مواردی که قند بالایی دارند اجتناب کنید)
- چای کمرنگ، بدون کافئین
پس از شروع بهبودی، می‌توانید افزودن غذاهایی مانند تخم‌مرغ‌های همزده و سبزیجات پخته را امتحان کنید.
برخی غذاها می‌توانند سیستم گوارش را تحریک کنند و اسهال را هنگام تجربه آن یا بهبودی از آن بدتر یا طولانی‌تر کنند.
غذاهایی که باید هنگام تجربه اسهال از آنها اجتناب کنید عبارتند از:
- شیر و محصولات لبنی (از جمله نوشیدنی‌های پروتئینی مبتنی بر شیر)
- غذاهای سرخ شده، چرب، چرب
- غذاهای تند
- غذاهای فرآوری شده، به‌ویژه آنهایی که دارای افزودنی‌ها هستند
- گوشت گوساله
- ساردین
- سبزیجات خام
- پیاز
- ذرت
- تمام مرکبات
- میوه‌های دیگر، مانند آناناس، گیلاس، توت‌های دانه‌دار، انجیر، کشمش و انگور
- قهوه، نوشابه و سایر نوشیدنی‌های کافئین دار یا گازدار
- شیرین‌کننده‌های مصنوعی، از جمله سوربیتول
بسیاری از موارد اسهال کوتاه‌مدت هستند و به درمان‌های خانگی مانند استراحت، رژیم غذایی اصلاح شده، افزایش مصرف مایعات و داروهای بدون نسخه (OTC)، مانند داروهای ضد اسهال، پاسخ می‌دهند.
با این حال، ممکن است همچنین به دلیل عفونت باکتریایی اسهال ایجاد کنید. در این موارد، یک پزشک ممکن است آنتی‌بیوتیک‌ها را توصیه کند.
مصرف پروبیوتیک‌ها پس از مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها می‌تواند به جلوگیری از واکنش‌های نامطلوب به آنتی‌بیوتیک‌ها با معرفی مجدد باکتری‌های سالم به سیستم گوارش کمک کند. این همچنین می‌تواند به جلوگیری از موارد آینده اسهال کمک کند.
اگر اسهال شما شدید است، ممکن است نیاز به بستری شدن در بیمارستان برای دریافت مایعات داخل وریدی برای جلوگیری از کم‌آبی داشته باشید.
در حالی که بسیاری از موارد اسهال را می‌توان در خانه درمان کرد، اگر اسهال شما طولانی شود یا علائم نگران‌کننده‌ای را تجربه کنید، ممکن است یک بیماری پزشکی زمینه را داشته باشید. اسهالی که بیش از چند روز بدون بهبود ادامه دارد یا با کم‌آبی رخ می‌دهد ممکن است نیاز به مراقبت پزشکی داشته باشد.
اگر علائم نگران‌کننده دارید، ممکن است نیاز به مراجعه به اورژانس برای درمان داشته باشید. این علائم می‌تواند شامل موارد زیر باشد:
- مدفوع سیاه یا خون آلود
- درد شدید شکم
- تب ۱۰۰.۴ درجه فارنهایت (۳۸ درجه سانتیگراد) یا بالاتر در کودکان زیر ۳ ماه یا ۱۰۲.۲ درجه فارنهایت (۳۹ درجه سانتیگراد) یا بالاتر در کودکان بین ۳ تا ۳۶ ماه
- دهان یا زبان خشک
- گریه بدون اشک
- پوستی که در صورت چنگ زدن و رها شدن صاف نمی‌شود
- ظاهر فرو رفته شکم، گونه‌ها یا چشم‌ها
- مدفوع سیاه یا خون آلود
غذاهایی که می‌خورید می‌تواند باعث اسهال شود و به بدن کمک کند تا از اسهال بهبود یابد.
هنگامی که اسهال دارید، استراحت زیادی کنید و پس از چند ساعت شروع به معرفی غذاهای BRAT کنید. و همیشه به یاد داشته باشید که برای جایگزینی مایعات از دست رفته، آب بدن خود را دوباره پر کنید.
خوردن غذاهای ملایم کم فیبر می‌تواند به رفع سریع‌تر اسهال شما کمک کند. پس از یک یا دو روز غذاهای ملایم و نرم، می‌توانید غذاهایی مانند مرغ چرخ شده بدون چربی و تخم‌مرغ همزده را اضافه کنید.
پایبندی به این رژیم غذایی می‌تواند به شما کمک کند تا سریع‌تر بهبود یابید و زودتر احساس بهتری داشته باشید، بنابراین می‌توانید هر چه زودتر به خوردن تمام غذاهایی که دوست دارید بازگردید.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
