کلسیم موجود در شیر و انجیر به تقویت استخوان ها و دندان ها کمک می کند.
به گزارش خط سلامت دقوس به بهبود هضم غذا و کاهش مشکلات گوارشی کمک می‌کند.
طرز تهیه دقوس (دوغه)
مواد لازم:
شیر کامل: 2 پیمانه
انجیر خشک: 6 عدد
شکر: 4 قاشق غذاخوری
هل پودر شده: یک چهارم چایخوری
دارچین پودر شده: یک هشتم قاشق چایخوری
زعفران دم کرده: به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
انجیر خشک را به مدت چند ساعت در آب گرم خیس کنید تا نرم شود.
شیر، انجیر خیس خورده، شکر، هل، دارچین و زعفران را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش آید.
حرارت را کم کرده و اجازه دهید دقوس به مدت 15 دقیقه با حرارت ملایم بجوشد.
دقوس را از روی حرارت برداشته و اجازه دهید خنک شود.
دقوس را در لیوان سرو کرده و با چند عدد انجیر خشک تزیین کنید.
خواص دقوس:
مغذی و انرژی‌زا: دقوس سرشار از کلسیم است و انرژی مورد نیاز بدن را تامین می‌کند.
تقویت استخوان ها: کلسیم موجود در شیر و انجیر به تقویت استخوان ها و دندان ها کمک می کند.
بهبود هضم: دقوس به بهبود هضم غذا و کاهش مشکلات گوارشی کمک می‌کند.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
