سالاد گل رز فرانسوی با ترکیب رنگ‌های زنده و برش‌های ظریف سبزیجات، یک اثر هنری خوراکی است که هر میزی را به یک باغچه رنگارنگ تبدیل می‌کند. ترکیبات متنوع این سالاد، از کاهو های تازه و گوجه‌های آبدار گرفته تا پنیرهای خوشمزه و سس‌های دلچسب، یک تجربه طعم بی‌نظیر را برای شما به ارمغان می‌آورد.
به گزارش خط سلامت استفاده از گل‌ها در غذا به ویژه سالادها، یک سنت قدیمی در بسیاری از فرهنگ‌هاست. گل‌ها علاوه بر زیبایی، طعم‌ها و عطرهای منحصر به فرد را به غذا اضافه می‌کنند. در ادامه، چند دستورالعمل سالاد گلدار از انواع مختلف را برای شما آورده‌ام:
طرز تهیه سالاد گل رز فرانسوی
مواد لازم
گلبرگ های رز خوراکی: یک پیمانه
کاهو رومانا: یک برگ
پنیر بز: 50 گرم
گردو خرد شده: یک چهارم پیمان
عسل: 1 قاشق غذاخوری
سرکه بالزامیک: 1 قاشق غذاخوری
روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
طرز تهیه
گلبرگهای رز را بشویید و خشک کنید.
کاهو را خرد کرده و با گلبرگهای رز، پنیر بز، گردو و سس (مخلوط عسل، سرکه بالزامیک، روغن زیتون، نمک و فلفل) را مخلوط کنید.
نکات مهم در استفاده از گل‌ها در غذا
خوراکی بودن گل‌ها: حتماً مطمئن شوید برای تهیه غذای استفاده می‌کنید، خوراکی‌ها و در محیطی سالم کشت می‌شوند.
از قبل، گل‌ها را به خوبی بشویید تا از روی آن‌ها پاک شود.
گلهای جدید: از گلهای تازه و شاداب استفاده کنید.
مزه و عطر گل‌ها: هر گلی طعم و عطری به فرد دارد. قبل از استفاده، کمی از گل را بچشید تا با طعم آن آشنا شوید.
ترکیب با مواد دیگر: گل‌ها را با مواد غذایی مانند میوه‌ها، سبزیجات، پنیر و آجیل ترکیب کنید تا طعم سالادتان کامل شود.
توجه: برخی از گل‌ها ممکن است آلرژی‌زا باشند. قبل از استفاده از هر نوع گلی در غذا، مطمئن شوید که به آن گیاه دارویی بپردازید.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
