یک مطالعه که روی بیش از 84000 نفر انجام شده، نشان می‌دهد افرادی که از رژیم غذایی سرشار از میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، ماهی و لوبیا پیروی می‌کنند، 21 درصد کمتر در معرض خطر زوال عقل هستند.
به گزارش خط سلامت در مقابل، افرادی که رژیم غذایی پر از گوشت قرمز، تخم مرغ، لبنیات و غذاهای فرآوری شده مصرف می‌کنند، بیشتر در معرض خطر ابتلا به این بیماری قرار دارند.
چرا رژیم غذایی ضد التهاب موثر است؟
کاهش التهاب در بدن
التهاب مزمن یکی از عوامل اصلی بسیاری از بیماری‌ها از جمله بیماری‌های قلبی و زوال عقل است. رژیم غذایی ضد التهاب با کاهش این التهاب، به محافظت از مغز کمک می‌کند.
بهبود سلامت کلی
این رژیم‌ها معمولاً حاوی مقادیر زیادی فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند که برای سلامت کلی بدن ضروری هستند. این مواد مغذی به بهبود عملکرد مغز و کاهش خطر ابتلا به سایر بیماری‌ها کمک می‌کنند.
تغییرات مثبت در مغز
اسکن‌های مغزی شرکت‌کنندگان در این مطالعه نشان داد که افرادی که رژیم غذایی ضد التهاب داشتند، حجم ماده خاکستری مغزشان بیشتر بود و میزان ماده سفید کمتر بود. این تغییرات نشان می‌دهد که رژیم غذایی سالم می‌تواند به حفظ سلامت مغز و کند شدن روند پیری مغز کمک کند.
اهمیت رژیم غذایی در پیشگیری از زوال عقل
این مطالعه یک بار دیگر تأکید می‌کند رژیم غذایی سالم نقش بسیار مهمی در حفظ سلامت مغز و کاهش خطر ابتلا به زوال عقل دارد. با انتخاب غذاهای مناسب و پرهیز از غذاهای فرآوری شده و پرچرب، می‌توانیم به طور قابل توجهی خطر ابتلا به این بیماری را کاهش دهیم.
آیا مکمل‌ها می‌توانند جایگزین رژیم غذایی سالم شوند؟
محققان بر این باورند که مکمل‌ها نمی‌توانند جایگزین یک رژیم غذایی سالم و متنوع شوند. بهتر است مواد مغذی مورد نیاز بدن را از طریق غذاهای طبیعی دریافت کرد.
رژیم غذایی ضد التهاب یک سلاح قدرتمند در برابر زوال عقل است. با پیروی از این رژیم غذایی، می‌توانیم سلامت مغز خود را حفظ کرده و خطر ابتلا به این بیماری را به حداقل برسانیم.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
