آیا لوبیا چیتی سالم است؟ لوبیا چیتی فاقد گلوتن و کلسترول بوده و سرشار از پروتئین، فیبر و فولات است .
به گزارش خط سلامت لوبیا چیتی همچنین دارای مواد مغذی ضروری مانند آهن، منیزیم، تیامین، روی و کلسیم است. وقتی بدون نمک و مواد افزودنی تهیه شوند، چربی و سدیم کمی دارند.
طرز تهیه خوراک لوبیا و سبزیجات
مواد لازم
لوبیا چیتی یا لوبیا سیاه پخته: 2 پیمانه
پیاز خرد شده: 1 عدد
سیر خرد شده: 2 حبه
گوجه فرنگی خرد شده: 2 عدد
فلفل دلمه‌ای خرد شده: 1 عدد
ذرت: 1 پیمانه
ادویه‌ها (زیره، پاپریکا، نمک و فلفل): به مقدار لازم
روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری
جعفری تازه خرد شده: برای تزئین
روش تهیه
در یک ماهیتابه بزرگ، روغن زیتون را گرم کنید و پیاز و سیر را تا زمانی که نرم شوند سرخ کنید.
فلفل دلمه‌ای، گوجه فرنگی و ذرت را اضافه کرده و به مدت 5-7 دقیقه تفت دهید.
لوبیاهای پخته را به مخلوط اضافه کرده و با ادویه‌ها مزه‌دار کنید.
آب لیمو را اضافه کرده و همه مواد را خوب مخلوط کنید.
خوراک لوبیا و سبزیجات را در ظرفی سرو کرده و با جعفری خرد شده تزئین کنید. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
