تخم مرغ و پنیر به پر پروتئین شدن آن کمک می کند، در حالی که شوید تازه طعم آن را افزایش می دهد.
به گزارش خط سلامت طرز تهیه املت 10 دقیقه ای اسفناج را بخوانید.
زمان کل:10 دقیقه
طرز تهیه املت اسفناج
مواد لازم
2 عدد تخم مرغ بزرگ
1 قاشق چایخوری روغن زیتون فوق بکر
1 فنجان اسفناج
2 قاشق غذاخوری پنیر چدار رنده شده
تازه خرد شده 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه
تخم مرغ ها را در یک کاسه کوچک هم بزنید. روغن را در یک تابه نچسب کوچک روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید، تابه را کج کنید.
تخم مرغ ها را داخل آن بریزید و بلافاصله با کفگیر لاستیکی به مدت 5 تا 10 ثانیه هم بزنید. سپس قسمت های پخته شده را در لبه به سمت مرکز فشار دهید، تابه را کج کنید تا تخم مرغ نپخته اطراف لبه ها را پر کند. به پختن ادامه دهید تا تقریباً سفت شود و کف آن طلایی روشن شود، در کل حدود 1 دقیقه.
از روی حرارت بردارید و نیمی از املت را با اسفناج و چدار روی آن قرار دهید. نصف دیگر را روی فیلینگ تا بزنید. املت را روی بشقاب بریزید و روی آن شوید بپاشید. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.
