چگونه متوجه می شوید که چای بد شده است؟
به گزارش خط سلامت هنگامی که چیزی در یخچال شما خراب شده است، قطعا متوجه خواهید شد. بو، شکل ظاهری آن؛ همه چیز نشان می دهد زمان آن رسیده است که آن را بیرون بیندازیم. اما در مورد مواد غذایی که چندان واضح نیستند، چطور؟ به عنوان مثال: چای به راحتی نمی توان فهمید که آیا خراب است یا اینکه آیا هنوز قابل نوشیدن است. اما یک راه آسان برای کشف وجود دارد.
یک ترفند آسان وجود دارد که به شما کمک می کند بفهمید که آیا هنوز می توانید از چای استفاده کنید یا باید آنها را دور بریزید. برگ های خراب چای رنگ، بو و طعم خود را از دست می دهند. اگر چای شما دیگر بوی قوی و تازه ندارد، ممکن است بد شده باشد.
این به خاطر اسانس‌هایی است که در برگ‌ها وجود دارد. اسانس‌های موجود در برگ‌های چای تبخیر می‌شوند و باعث می‌شوند دیگر قوی، معطر و طعم‌دار نباشند. اگر هنوز در مورد تازگی آن مطمئن نیستید، تست طعم بهتر است. پس مقداری آب بجوشانید و امتحان کنید. باید طعم قوی تری داشته باشد و مزه کهنگی نداشته باشد. به این ترتیب، دقیقاً متوجه خواهید شد که آیا نوشیدن هنوز مشکلی ندارد. اگر دسته ای از برگ های تازه دارید، می توانید از نظر تفاوت رنگ نیز این دو را با هم مقایسه کنید.
درست مانند هر کالای فاسد شدنی دیگری، چای منقضی می شود، طعم خود را از دست می دهد و با گذشت زمان بدتر می شود. چای‌هایی که اکسید نشده‌اند – مانند سبز و سفید – ماندگاری کوتاه‌تری نسبت به چای‌هایی دارند که به طور کامل یا جزئی اکسیده، برشته و تخمیر شده‌اند، مانند چای سیاه، اولانگ و پوئر.
چای خراب شده را چه کنید؟
اگر چای شما بد شد، دیگر نیازی به دور ریختن آن نیست. هنوز هم می توان از آن به روش های دیگر استفاده کرد! برگ های چای را می توان به عنوان کمپوست برای خاک و رنگ آمیزی یا رنگرزی پارچه استفاده کرد و راه‌های بیشتری برای استفاده از برگ‌ها وجود دارد: چای‌هایی که طعم و عطر خود را از دست داده‌اند، می‌توانند به‌عنوان یک محصول مراقبت از پوست مانند اسکراب صورت یا دم‌کرده آن برای تهیه یک اسپری با طراوت صورت استفاده شوند. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.
