موچی یک شیرینی بسیار خوشمزه است که از خمیری نرم و کشسان تهیه می شود. برای درست کردن این شیرینی طبق دستور اصلی، به آرد گلوتینوس نیاز است اما در این دستور بدون استفاده از این آرد، موچی هایی تازه و خوشرنگ تهیه می شود.
به گزارش خط سلامت موچی بدون آرد گلوتینوس را می توان به راحتی در خانه تهیه کرد. برای تهیه این موچی مواد زیر لازم است:
120 گرم آرد برنج بدون گلوتن/ یا 120 گرم برنج معمولی مخلوط شده خانگی
3 قاشق غذاخوری شکر
480 گرم آب
1/2 قاشق غذاخوری رنگ خوراکی
1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت/ یا 1 قاشق غذاخوری نشاسته سیب زمینی (لطفا از آرد به عنوان جایگزین استفاده نکنید، زیرا خوردن آن به صورت خام و همچنین خام خطری ندارد. پودر قند برای آن باعث می شود که موچی در دستان شما بچسبد)
فیلینگ دلخواه برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.
