دلمه کلم یک غذای ترکی و پرطرفدار است که با داشتن انواع سبزیجات و حبوبات و همچنین گوشت، گزینه ای بسیار مقوی و مناسب برای یک وعده غذایی می باشد.
به گزارش خط سلامت دلمه کلم غذایی ساده به نظر می رسد اما نکات و ترفند هایی دارد که توسط آشپز ترکی در این ویدئو آموزش داده می شود.
مواد لازم برای تهیه دلمه کلم:
کلم برگ بزرگ 1 عدد
لیمو نصف یک عدد
آب جوش برای نرم کردن برگ های کلم
500 گرم گوشت چرخ کرده
120 گرم برنج
نصف پیمانه جعفری خرد شده
1 عدد پیاز خرد شده
1 قاشق غذاخوری نمک
فلفل قرمز و فلفل سیاه به مقدار دلخواه
1 حبه سیر رنده شده
1 قاشق غذاخوری رب گوجه
80 میلی لیتر روغن زیتون
برای سس
2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی (10 گرم)
5 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.
