خط سلامت: گلوتن یک پروتئین موجود در گندم و جو است. بعضی افراد به آن حساسیت دارد که منجر به کم خونی یا مشکلات دیگری می شود.
گلوتن از اجزای موجود در غلات مانند گندم، جو، جوانه و دیگر گیاهان است. این پروتئین خاصیت کشسانی به خمیر می بخشد و نان و خمیر تهیه شده از آن را قابل جویدن می کند.
به گزارش خط سلامت گلوتن و حساسیت به آن از مشکلاتی است که ممکن است فرد از آن آگاه نباشد. حساسیت به گلوتن منجر به از بین رفتن بافت داخل روده کوچک می شود و به جذب غذا آسیب می رساند. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.
خط سلامت: عشق و حسادت با هم مرتبط هستند زیرا یک هورمون مشترک در این دو احساس نقش دارد. عشق احساسی است که به هورمون…
خط سلامت: در این مطلب به معرفی چند نوشیدنی خنک می پردازیم که اضافه کردن آن ها به رژیم غذایی به کاهش دما و خنک شدن بدن…
خط سلامت: حافظه یکی از بخش‌های مهم مغز است که در طول زندگی به ما کمک می‌کند، عملکرد بهتری داشته باشیم و حتی عملکرد…
