طرز تهیه شیرینی زنجبیلی با کارامل خرما / رژیمی و سالم

شیرینی ها هوس انگیز هستند و اغلب ما دوست ندارین آنها را حذف کنیم. در اینجا دستور تهیه یک شیرینی مفید را خواهیم داشت که مشکلات چاق کنندگی را ندارد.

هوس شیرینی و شکلات، کیک، چیپس و کوکتل دارید، این دستور العمل جایگزین سالم و خوشمزه را امتحان کنید و از کمی اغراق بدون احساس گناه لذت ببرید!

 

طرز تهیه شیرینی زنجبیلی و خرما

مواد لازم

خرما بدون هسته 130 گرم 

گردو خرد شده 30 گرم

بادام پوسته شده، برشته شده 30 گرم 

آب گرم 2 قاشق غذاخوری 

کمی پودر زنجبیل

یک عدد دارچین

بادام آسیاب شده 100 گرم 

مواد لازم برای تهیه کارامل

خرما بدون هسته نرم شده 200 گرم 

عسل 1 قاشق چایخوری 

 اسانس قهوه 1 قاشق چایخوری

ارزش غذایی

کالری: 95

کربوهیدرات: 18 گرم

پروتئین: 1 گرم

چربی ها: 3 گرم

طرز تهیه

130 گرم خرما را با کمی آب در ظرف مایکروویو قرار دهید و به مدت 30 ثانیه در مایکروویو حرارت دهید تا نرم شود.

بادام ها را در ماهیتابه خشک روی حرارت ملایم تفت دهید تا طلایی شوند.

خرما، بادام، گردو، آب، زنجبیل و دارچین را در غذاساز مخلوط کنید تا یکدست شود.

مخلوط را با قاشق در ظرفی بریزید و بگذارید یک ساعت در یخچال بماند.

حالا وقت آن است که کارامل را درست کنید. باقی مانده خرماها را به مدت 30 ثانیه در مایکروویو قرار دهید تا نرم شوند. عسل و اسانس قهوه را اضافه کنید. مواد را در غذاساز مخلوط کنید تا یکدست شود. کارامل آماده شده را کنار بگذارید.

مواد تهیه شده را از یخچال بیرون بیاورید و مخلوط را به شکل مربع برش دهید. آنها را با پودر بادام و زنجبیل له شده بپوشانید و سرو کنید.

خواص این شیرینی

کنترل قند خون

تحقیقات نشان داده است دارچین دارای خاصیت کاهش انسولین است، بنابراین به تنظیم قند خون و افزایش سطح انرژی کمک می کند.

زنجبیل به دلیل خواص ضد دیابتی اش شناخته شده است.

خرما سرشار از منیزیم است، ماده معدنی که خواص ضد التهابی دارد. خرما همچنین سرشار از فیبر است که به فرآیند گوارش کمک می کند و ویتامین B6 که یک ماده مغذی مهم برای مغز سالم است. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید. 

تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.