پوره سیب زمینی به دلیل داشتن کربوهیدرات بالا برای کودکان و ورزشکاران مناسب است.
به گزارش خط سلامت پوره سیب زمینی با مواد مختلفی تهیه می شود.
طرز تهیه پوره سیب زمینی
مواد لازم:
سیب زمینی: 4 عدد
شیر: 1 ½ فنجان
کره: 6 قاشق غذاخوری
پنیر خامه ای کم چرب یا خامه ترش (اختیاری): 100 گرم
نمک و فلفل: به مقدار لازم
غذاخوری کره ذوب شده (اختیاری): 2 قاشق
پیازچه، خرد شده (اختیاری): 3 عدد
دستورالعمل
یک قابلمه بزرگ آب را به جوش بیاورید. سیب زمینی ها را در آب در حال جوش بریزید و 10-12 دقیقه یا تا زمانی که چنگال نرم شود بپزید. شیر، کره، پنیر خامه ای یا خامه ترش، نمک و فلفل سیاه را به قابلمه اضافه کنید.
برای له کردن سیب زمینی ها از همزن دستی استفاده کنید و با سرعت کم بزنید و در صورت لزوم کناره ها را با لیسک جمع کنید تا سیب زمینی ها خامه ای و پوره شوند. پوره سیب زمینی را با قاشق در ظرف قرار داده و روی آن را با کره آب شده و پیازچه (در صورت استفاده) بریزید. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.
