موز سرشار از فیبرهای محلول و نامحلول است که تأثیر مثبتی بر هضم داشته و مدفوع را نرم می کند.
به گزارش خط سلامت موز حاوی یک پری بیوتیک به نام فروکتو-الیگوساخارید است که جذب کلسیم توسط بدن را افزایش می دهد و سلامت استخوان ها را بهبود می بخشد.
موز و فواید آن
به دلیل داشتن آهن و فولات بالا، موز به مدیریت کم خونی کمک می کند.
موز سرشار از آنتی اکسیدان ها، لوتئین، ویتامین A و کاروتنوئیدها است که به بهبود بینایی کمک می کند.
بسیاری از جوامع قبیله ای از موز برای درمان سل، اسهال خونی، سرفه و تب استفاده می کنند.
چگونه از موز استفاده کنیم؟
از موز برای تهیه دسرهایی مانند کلوچه موز، کیک، پنکیک و غیره استفاده می شود.
همچنین می توان از آنها برای تهیه غذاهای فرآوری شده مانند مربا، ژله، بستنی و غیره استفاده کرد. موز را همچنین می توان در اسموتی ها و شیک ها مخلوط کرد.
عوارض جانبی موز:
مصرف موز گاهی اوقات می‌تواند به دلیل وجود پروتئین‌های موز منجر به آلرژی به موز شود که باعث واکنش غیرطبیعی ایمنی می‌شود.
میگرن یک عارضه جانبی رایج میوه های زرد رنگ به دلیل وجود تیرامین است که باعث سردرد می شود.
موز به دلیل محتوای قند و کربوهیدرات بالا باعث پوسیدگی یا پوسیدگی دندان می شود.
تداخلات با سایر داروها
موز و داروهای کاهش دهنده فشار خون به دلیل محتوای بالای پتاسیم می توانند تداخل قابل توجهی را نشان دهند. این تعامل می تواند منجر به موارد زیر شود:
آریتمی (ضربان قلب نامنظم)
اختلال در عملکرد کلیه.
