این غذای فوری و لذیذ مناسب کسانی است که می خواهند در کمترین زمان، غذایی متفاوت اما خوشمزه برای خود یا کودکان درست کنند.
به گزارش خط سلامت تخم مرغ خواص فراوانی دارد و یک غذای کامل به حساب می آید که سرشار از ویتامین و پروتئین مفید می باشد و سیب‌زمینی نیز سرشار از فیبر و پتاسیم است و به کاهش فشار خون، محافظت از قلب و حتی درمان التهاب و بیماری‌هایی مانند روماتیسم و سرطان کمک می‌کنند.
در این ویدئو غذایی فوری و لذیذ با دو ماده اولیه تخم مرغ و سیب زمینی آموزش داده شده است که علاوه بر خوشمزه و آسان بودن، فواید قراوانی برای بدن دارد.
مواد مورد نیاز:
2 عدد سیب زمینی بزرگ
2 عدد تخم مرغ
چند شاخه جعفری
1-2 قاشق روغن نباتی
5 گرم کره
نمک، پودر سیر و فلفل سیاه به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا سیب زمینی ها را شسته، آنها را پوست می گیریم و با رنده درشت رنده می کنیم.
سپس روی آنها آب ریخته و کنار می گذاریم.
اکنون تخم مرغ هارا در ظرفی دیگر می شکنیم و 3 قاشق چایخوری نمک به آنها اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم.
جعفری های تازه را ریز خرد کرده و به تخم مرغ ها اضافه می کنیم.
آب سیب زمینی هارا تخلیه می کنیم و بعد مواد را به آنها اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا مواد به خورد سیب زمینی ها بروند.
سپس ماهیتابه را روی حرارت متوسط گرم کرده و روغن و کره را به آن اضافه می کنیم.
نیمی از سیب زمینی هارا درون ماهیتابه پخش می کنیم؛ در صورت تمایل کمی پنیر روی آن ریخته و سپس مابقی سیب زمینی ها را نیز اضافه می کنیم.
کمی فلفل سیاه و پودر سیر روی مواد می ریزیم و در ظرف را می بندیم تا کاملاً پخته و طلایی شوند.
سپس مواد را برمی گردانیم و فلفل و سیر را روی طرف دیگر نیز می ریزیم و 10 دقیقه زمان می دهیم تا کاملا بپزند و بعد می توانید آن را سرو کنید.
این غذای ساده و خوشمزه، در تمامی وعده ها قابل استفاده است. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.
