تخم مرغ به شکل های مختلف در برنامه غذایی افراد جای دارد مثل کیک، املت ، انواع غذاها و..
به گزارش خط سلامت طرز تهیه نیمرو تخم مرغ و پارمزان در این مطلب آورده شده است.
طرز تهیه نیمرو تخم مرغ و پارمزان
نیمرو تخم مرغ و پارمزان یک صبحانه ساده و خوشمزه است که کودکان را مجذوب خود می کند.
زمان آماده سازی: 25 دقیقه
زمان کل: 25 دقیقه
مواد لازم
تخم مرغ بزرگ (زرده و سفیده جدا شده): 4 عدد
نمک و فلفل: به مقدار لازم
پنیر پارمزان ریز رنده شده: ¼ فنجان
پیازچه ریز خرد شده: 1 عدد
دستورالعمل
فر را با دمای 200درجه گرم کنید. سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. کمی روی آن را اسپری روغن کنید. سفیده تخم مرغ را از زرده جدا کنید و هر زرده را در یک کاسه کوچک جداگانه قرار دهید. تمام سفیده ها و نمک را در کاسه ای با همزن برقی با دور تند بزنید تا سفت شود.
پارمزان و پیازچه ها را به آرامی با یک کاردک داخل سفیده های زده شده بریزید. با اندازه یک ملاقه از مخلوط تخم مرغ و پنیر را روی سینی پخت آماده شده بریزید. وسط هر تیکه را با پشت قاشق حفره دار کنید.
سفیده های تخم مرغ راحدود 3 دقیقه بپزید تا زمانی که کمی قهوه ای شوند. سپس از فر خارج کنید. به آرامی یک زرده را داخل هر حفره بریزید. 3 تا 5 دقیقه دیگر تا زمانی که زرده ها پخته شوند اما همچنان آبدار باشند، بپزید. فلفل بپاشید. بلافاصله سرو کنید. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.
