شیر سرشار از کلسیم و سایر مواد معدنی مورد نیاز بدن است. با این حال برخی افراد ترجیح می دهند از شیرهای غیر لبنی مانند: شیر جودوسر استفاده کنند.
به گزارش خط سلامت شیرهای غیر لبنی مانند: شیر جودوسر اخیرا محبوبیت زیادی پیدا کرده اند. اما این شیرهای غیر لبنی چقدر سالم هستند؟
شیر جودوسر چقدر سالم هستند؟
شیر جودوسر در مقایسه با شیر گاو سالم تر هستند. اخیرا مشخص شده است این شیرهای غیر لبنی با محیط زیست سازگار تر هستند.
شیر غیر لبنی را برای چه کسانی مناسب است؟
برخی افراد به دلیل محدودیت های غذایی (مثلاً رژیم گیاهخواری) و ترجیحات شخصی، انواع مختلف شیرهای غیر لبنی مانند شیر جودوسر را مصرف می کنند.
همچنین افرادی که نسبت به لبنیات حساسیت دارند، شیرهای گیاهی را ترجیح می دهند.
طرز تهیه شیر جودوسر
شیر جودوسر از مخلوط کردن جو با آب و صاف کردن ترکیب بدست آمده حاصل می شود.
شیر جودوسر برای چه کسانی مناسب نیست؟
شیر جودوسر به طور طبیعی شیرین است و در مقایسه با شیر گاو حاوی مقدار بیشتری کربوهیدرات است، بنابراین برای افراد مبتلا به دیابت مناسب نیست.
فواید شیر جو دوسر
شیر جودوسر منبع خوبی از فیبر است و شواهد نشان می‌دهد مصرف غذاهای حاوی فیبر محلول (مانند بتا گلوکان‌ها) سطح کلسترول را بهبود می بخشد.
آیا شیر جودوسر همواره بهتر از شیر گاو است؟
هیچ پاسخ ساده ای برای اینکه کدام شیر بهترین است وجود ندارد. با این حال مشخص شده است شیر جودوسر به دلیل محتوای کم پروتئین و کلسیم که برای رشد و نمو ضروری هستند، از نظر تغذیه ای جایگزین مناسبی برای کودکان خردسال نیست. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.
