بیماران سرطانی باید چه غذاهایی بخورند و از چه چیزهایی اجتناب کنند. به گزارش خط سلامت در اینجا به غذاهایی که برای بیماران مبتلا به سرطان مفید و مضر است مورد اشاره قرار گرفته است.
غذاهایی که باید به عنوان یک بیمار سرطانی در رژیم غذایی خود بگنجانید:
کارشناسان به بیماران سرطانی توصیه می کنند قبل، در طول و بعد از درمان، غذاهای مناسب بخورند.
بیماران سرطانی و سبزیجات
گوجه فرنگی، هویج، نخود فرنگی، کدو تنبل و شلغم بخاطر ویتامین ها و فیبر
گوجه فرنگی، پوره گوجه فرنگی و جعفری (به ویژه برای بیماران سرطان پروستات مفید است)
سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکلی، گل کلم و کلم حاوی مواد شیمیایی گیاهی هستند که می توانند استروژن بد را به استروژن خوب تبدیل کنند و در نتیجه خطر ابتلا به سرطان و همچنین خطر عود را کاهش دهند.
مارچوبه و کلم بروکسل به دلیل آنتی اکسیدان های غنی
کدو تلخ برای کاهش سطح قند خون
سبزیجات برگ سبز برای کلسیم و آهن
بیماران سرطانی و میوه ها
پرتقال ویتامین C را تامین می کند.
موز ، کیوی، هلو، انبه، گلابی و توت فرنگی برای ویتامین ها و فیبر
آووکادو، گواوا، زردآلو، انجیر، آلو و کشمش برای انرژی
بیماران سرطانی و پروتئین ها
گوشت بدون چربی، ماهی، مرغ، تخم مرغ
لبنیات، آجیل، لوبیا خشک، دال عدس و نخود
ماهی و سویا (به ویژه برای بیماران مبتلا به سرطان پروستات مفید است)
بیماران سرطانی و کربوهیدرات ها
برنج، نودل، ، نان سبوس دار و پاستا
کراکر سبوس دار، جو، ذرت، سیب زمینی، لوبیا و محصولات لبنی
عسل به دلیل خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی که ممکن است به پیشگیری از عفونت ها کمک کند.
غذاهای مضر برای بیمار سرطانی
گوشت های سرخ شده، کبابی، کبابی، پخته شده از آنجا که پروتئین حیوانی در معرض حرارت زیاد قرار می گیرد، محصولات جانبی سرطان زا به نام آمین های هتروسیکلیک ایجاد می کند.
مصرف بیش از حد نمک، شکر و غذاهای چرب
گوشت قرمز و گوشت های فرآوری شده مانند بیکن، ژامبون، سوسیس و کالباس
غذاهای کنسرو شده مانند ترشیجات، مربا حاوی نیتریت هایی هستند که سرطان زا هستند.
الکل را باید حذف کرد.
علاوه بر این، بیماران سرطانی باید از مصرف بیش از حد مکملهای ویتامین خودداری کنند، زیرا این مکملها به عنوان آنتی اکسیدان عمل میکنند و در صورت مصرف در دوزهای زیاد میتوانند با شیمیدرمانی تداخل داشته باشند. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.