سبزیجات خواص مختلفی دارند و برای پیشگیری از بیماری ها مفید هستند.
به گزارش خط سلامت برخی سبزیجات خاصیت ضد التهابی دارند.
سبزیجات ضد التهاب
سبزیجات فواید زیادی برای بدن دارند. اکثر سبزیجات دارای فیبر، ویتامین ها و آنتی اکسیدان هایی هستند که فواید ضدالتهابی دارند، از جمله سبزیجاتی که در حال حاضر در فصل هستند. در اینجا به شش سبزیجات ضد التهابی اشاره شده است:
کلم
انتخاب کلم بنفش دوز اضافی آنتوسیانین های ضد التهاب را به بدن می دهد . همچنین به لطف فیبر فراوانی که دارد، واقعا سیر کننده و رضایت بخش است.
هویج
هویج سرشار از بتاکاروتن است که یک آنتی اکسیدان ادارای مزایای ضد التهابی است و با کاهش خطر بیماری های چشمی مرتبط با افزایش سن مرتبط است. خوردن هویج به سلامت سیستم ایمنی، سلامت قلب، سلامت پوست و موارد دیگر کمک می کند.
سبزی های برگ دار
سبزیجات برگدار مملو از فیبر، ویتامین ها و مواد مغذی مانند فولات، کلسیم، پتاسیم و منیزیم هستند .
کلم بروکسل
کلم بروکسل از خانواده سبزیجات چلیپایی است و از نظر گیاه شناسی، ارتباط نزدیکی با کلم دارد.
چغندر
چغندر سرشار از بتالین است و دسته ای از آنتی اکسیدان ها هستند که معمولاً در محصولات با رنگ قرمز و بنفش تیره یافت می شوند. آن ها با کاهش سطح التهاب، کاهش خطر بیماری قلبی و حتی کمک به محافظت در برابر انواع خاصی از سرطان ها مرتبط هستند. چغندر همچنین به طور طبیعی سرشار از نیترات است که با بهبود گردش خون و جریان خون مرتبط است.
گل کلم
یک فنجان گل کلم تقریباً 75 درصد از نیاز روزانه شما به ویتامین C (یک آنتی اکسیدان قوی) و 20 درصد از نیاز روزانه شما به ویتامین K را تامین می کند . همچنین کالری و کربوهیدرات کمتری دارد در حالی که فیبر بالایی دارد و از کاهش وزن حمایت می کند. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.
