سیب میوه ای خوشمزه و مفید است
به گزارش خط سلامت برخی متخصصان عقیده دارند خوردن سیب در روز خطر ابتلا به برخی بیماری های جسمانی را کاهش می دهد.
سیب چه فوایدی دارد؟
سیب دارای فواید فراوانی برای مبارزه با بیماری های مزمن است.
اجزای موجود در سیب آنقدر مفید هستند که یک مطالعه در سال 2022 نشان می دهد محققان به دنبال راهی برای گنجاندن سیب در محصولات مراقبت بهداشتی برای پیشگیری و درمان بیماری های ناشی از التهاب هستند.
چرا سیب برای سلامتی مفید است؟
در اینجا برخی از دلایل مفید بودن سیب را توضیح می دهیم:
احساس سیری
سیب ها حاوی مقدار زیادی آب ( حدود 85٪ ) و سرشار از فیبر هستند. این مزایا باعث می شود خوردن سیب منجر به احساس سیری شود.
همچنین یک مزیت دیگر سیب که منجر به احساس سیری می شود این است که خوردن این میوه خوشمزه زمان می برد.
شاخص گلیسمی پایین
سیب ها دارای شاخص گلیسمی پایینی هستند، به این معنی که سطح قند خون هنگام خوردن سیب بالا نمی رود.
و از آنجایی که سیب هم شیرین و هم سیر کننده است، خوردن میان وعده سیب راهی هوشمندانه برای پیشگیری از هوس های غذایی بیهوده است.
پوست سیب نیز حاوی فیبر و مواد مغذی فراوانی است. یک مطالعه در سال 2022 نشان داد پوست سیب 41٪ از فلاونوئید و 31٪ از محتوای فنلی کل سیب را دربر می گیرد. (فلاونوئیدها و فنل ها دارای خواص آنتی اکسیدانی هستند).
سیب و سلامت مغز
در مطالعهای محققان سوئدی دو هزار نفر را به مدت شش سال زیر نظر گرفتند و دریافتند کسانی که به رژیم غذایی موسوم به نوردیک (NPDP) پایبند بودند، نسبت به افرادی که غذاهای چرب و فرآوری شده بیشتری مصرف میکردند، عملکرد شناختی بهتری داشتند. رژیم غذاییNPDP حاوی مقدار زیادی سبزیجات بدون ریشه، مانند: گلابی، هلو و سیب است.
سیب و کاهش دیابت نوع 2
یک متاآنالیز شامل 339383 شرکت کننده نشان می دهد خوردن منظم سیب، گلابی یا ترکیبی از این دو خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می دهد.
یک مطالعه جالب در سال 2022 نشان داده است خوردن یک سیب قبل از غذا، سطح گلوکز خون را در افراد مبتلا پیش دیابت کاهش می دهد.
همچنین یک بررسی علمی نشان داده است خوردن سیب و گلابی خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را تا 18 درصد کاهش می دهد. حتی خوردن فقط یک سیب یا گلابی در هفته خطر دیابت نوع 2 را تا 3 درصد کاهش می دهد. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.