پنکیک هایی که در اینجا آموزش داده می شود فقط شیر، روغن، یک تخم مرغ و مقداری شکر برای یک خمیر فوق العاده ساده نیاز دارد.
به گزارش خط سلامت این پنکیک با یک تکه کره و شربت افرا یا.... به عنوان یک عصرانه جذاب لذت ببرید.
زمان کل :20 دقیقه
1فنجان شیر کامل
1 عدد تخم مرغ بزرگ
1 قاشق غذاخوری روغن
1 فنجان مخلوط پنکیک خانگی
1 قاشق غذاخوری قند
دستور تهیه
مرحله 1
در یک کاسه متوسط یا پیمانه، شیر، تخم مرغ و روغن را با همزن بزنید تا یکدست شود. در یک کاسه بزرگ، مخلوط پنکیک و شکر را با هم مخلوط کنید. به تدریج شیر را اضافه و با همزن بزنید تا یکدست شود.
گام 2
ماهیتابه بزرگ نچسب را روی شعله متوسط گرم کنید. 1/4 فنجان از خمیر را اضافه کنید. 2 تا 3 دقیقه بپزید تا سطح آن حبابی و لبه ها صاف شود. با کاردک ، به آرامی پشت و رو کنید و اجازه 1 تا 2 دقیقه بپزید. بلافاصله سرو کنید یا روی سینی فر در فر 225 درجه فارنهایت گرم نگه دارید.
تغییرات:
زغال اخته-لیمو: 2 قاشق چایخوری پوست لیمو و 1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل خالص را به مواد مرطوب اضافه کنید، سپس 1 فنجان زغال اخته را در خمیر بریزید. 1 دقیقه به زمان پخت اضافه کنید.
موکا چیپس: شکر را حذف کنید و 3/4 قاشق چایخوری پودر اسپرسو فوری را به مواد خشک و 1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل خالص را به مواد مرطوب اضافه کنید، سپس 1/2 فنجان شکلات چیپسی نیمه شیرین را در خمیر بریزید.
هل و جوز هندی: 1/8 قاشق چایخوری هر هل آسیاب شده و جوز هندی تازه رنده شده را به مواد خشک و 1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل خالص را به مواد مرطوب اضافه کنید. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.
