اسپاگتی پنیری با طعم مرغ و جعفری / این شام فوری را از دست ندهید

اسپاگتی را با انواع پروتئین ها و سبزیجات به عنوان وعده غذایی تهیه می کنند.

به گزارش خط سلامت طرز تهیه اسپاگتی مرغ پنیری در مطلب زیر آورده شده است.

طرز تهیه اسپاگتی مرغ پنیری

این غذا ترکیبی از سینه مرغ، فلفل دلمه ای قرمز، پیاز، آب مرغ و سس خامه ای و پنیر است.

زمان آماده سازی: 15 دقیقه

مواد لازم

ماکارونی: 400 گرم

روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری

پیاز زرد:  1 عدد

فلفل دلمه ای قرمز: 1 عدد

سینه مرغ بدون استخوان: 400 گرم

نمک : به مقدار لازم

فلفل سیاه تازه آسیاب شده: به مقدار لازم

پودر فلفل قرمز : 1/2 قاشق چایخوری

کره : 3قاشق غذاخوری

آرد : 3 قاشق غذاخوری

آب مرغ: 1 پیمانه

پنیر چدار: 1 پیمانه

جعفری تازه خرد شده برای سرو

دستورالعمل

فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. در یک قابلمه بزرگ با آب نمک در حال جوش، اسپاگتی را به مدت 7 دقیقه بپزید. در همین حال، در یک قابلمه دیگر روی حرارت متوسط، روغن را  داغ کنید. پیاز و فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه کنید و حدود 7 دقیقه تفت دهید و هر از گاهی هم بزنید تا نرم شوند و به بشقاب منتقل کنید. مرغ را با نمک و فلفل مزه دار کنید و روی حرارت متوسط ​​رو به بالا، مرغ را بپزید، هر از گاهی هم بزنید تا طلایی شود و به بشقاب دیگری منتقل کنید.

در همان قابلمه روی حرارت متوسط، کره را آب کنید و آرد را با آن مخلوط کرده و حدود 1 دقیقه مدام هم بزنید تا معطر و ترکیب شوند. شیر و آب گوشت را به مخلوط آرد و کره اضافه کنید و هر از گاهی هم بزنید تا غلیظ شود.اسپاگتی، سبزیجات، مرغ و پنیر چدار را با هم مخلوط کنید و در ظرف بریزید و در فر حدود 45 دقیقه بپزید. در آخر روی آن را با جعفری تزیین و نوش جان کنید. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید. 

تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.