چای سیاه یکی از پرمصرف ترین انواع چای در جهان است که به خاطر طعم و مزه قوی خود شناخته شده است.
به گزارش خط سلامت چای سیاه که از گیاه کاملیا سیننسیس سرچشمه می گیرد، یک چای کاملا اکسید شده است که تحت یک روش پردازش منحصر به فرد قرار می گیرد.
چای سیاه و خواص آن
چای سیاه از همه انواع چای بیشتر خشک، پژمرده و اکسید می شود. چای سیاه طعم منحصر به فرد قوی، مالت دار و قهوه ای دارد . چای سیاه حاوی بیشترین میزان کافئین در بین چای های دیگر است. چای سیاه یکی از محبوب ترین و بهترین چای برای کسب انرژی است.
معمولاً یک فنجان چای در مقایسه با قهوه حاوی حدود نصف مقدار کافئین است. با این حال اسید آمینه معروف به L-Theanine را نیز فراهم می کند که تمرکز را افزایش می دهد.
چای سیاه و کافئین
طبق گزارش FDA و USDA، در هر فنجان چای سیاه نزدیک به 47 میلی گرم کافئین وجود دارد. محتوای کافئین موجود در چای سیاه ممکن است از 60 تا 90 میلی گرم متغیر باشد که نصف مقدار موجود در قهوه است.
با این حال، محتوای کافئین چای سیاه بالاترین میزان نیست. چند نوع چای سیاه نسبت به چای سفید کافئین کمتری دارند. چایی که از برگ‌های جوان‌تر تهیه می‌شود، کافئین بیشتری در خود دارد. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.
