تخم مرغ و سیب زمینی یک غذای لذیذ و خوشمزه است. به گزارش خط سلامت تهیه این غذا راحت و بسیار سالم است.
ورقه تخم مرغ و سیب زمینی
مواد لازم
4 عدد سیب زمینی
¼ فنجان روغن زیتون
پودر پیاز 1 قاشق چایخوری
1 قاشق چایخوری پودر سیر
1 قاشق چایخوری نمک
½ قاشق چایخوری فلفل سیاه
6 عدد تخم مرغ
سوسیس مرغ 4 عدد (اختیاری)
2 عدد پیازچه
طرز تهیه
فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید. یک سینی فر لبه دار بزرگ را با کاغذ روغنی بپوشانید.
سیب زمینی ها را مکعبی خرد کنید و روی تابه ورقه ای آماده شده قرار دهید. سیب زمینی ها را با روغن زیتون بپوشانید و ادویه ها را روی آنها ریزید. 15-20 دقیقه بپزید، یک بار هم بزنید یا تا زمانی که نرم شود.
اگر از سوسیس مرغ استفاده می کنید، آن را به قطعات مکعبی برش دهید و به مواد اضافه کنید. به مدت 5 تا 8 دقیقه بگذارید در فر بماند.
قالب را از فر خارج کرده و برای تخم مرغ ها به دلخواه فضایی باز کنید. در هر فضا یک تخم مرغ بشکنید.
سینی فر را به مدت حدود 8 دقیقه یا تا زمانی که زرده تخم مرغ به میزان دلخواه پخته شود، به فر برگردانید.
پیازچه را روی آن ریخته و سرو کنید. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.
