زیره برای بهبود و درمان سرماخوردگی و برخی بیماری ها کاربرد دارد.
به گزارش خط سلامت کاربرد های زیره و روش های استفاده از آن در این مطلب ارائه شده است.
زیره و خواص درمانی
مانند بسیاری از ادویهها، این فرهنگها و سایر فرهنگها برای زیره نه تنها به خاطر عطر و طعم آن، بلکه به دلیل خواص دارویی آن ارزش قائل بودند. متون سنتی استفاده از آن را به عنوان مدر، برای معده و جلوگیری از نفخ توصیف می کنند. برخی فرهنگ ها از آن برای سلامت زنان و تحریک قاعدگی استفاده می کنند.
مانند بسیاری از گیاهان، زیره را می توان بصورت ضماد برای گلودرد استفاده کرد.
فواید زیره سبز
این ادویه معمولی کاربردها و فواید زیادی به عنوان یک درمان دارد و برای اثرات آن به خوبی مورد مطالعه قرار گرفته است:
منبع ویتامین
زیره منبع خوبی از آهن، منگنز، منیزیم، فسفر و سایر مواد معدنی در نظر گرفته می شود. همچنین حاوی ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E و B6 و اسیدهای آمینه مفید است.
بهبود هضم غذا
برخی تحقیقات نشان می دهد زیره تولید آنزیم های پانکراس را تحریک کرده و به هضم غذا کمک می کند.
برای مغز
یک مطالعه نشان داد زیره از کاهش حافظه و اثرات مخرب استرس بر بدن محافظت می کند. زیره سیستم عصبی مرکزی را تحریک می کند.
آنتی اکسیدان
مطالعه دیگری محتوای آنتی اکسیدانی زیره را ارزیابی کرد و آن را نسبت به سایر آنتی اکسیدان های رایج از جمله ویتامین C موثرتر یافت.
تعادل قند خون
مطالعه دیگر نشان داد زیره در افزایش حساسیت به انسولین موثر است و آن را برای بیماران دیابتی مفید می کند.
تحقیقات بیشتر نشان داد عصاره زیره کلسترول ، تری گلیسیرید و نشانگرهای التهابی پانکراس را کاهش میدهد. حتی به نظر می رسد افزایش وزن اضافی را متوقف می کند.
تسکین آسم
تحقیقات بیشتر نشان داده است زیره دارای خواص ضد آسم است زیرا به عنوان یک بروشیودیاتور عمل می کند و می تواند به بیماران مبتلا به آسم کمک کند. به عنوان یک خلط آور، خلط را از بین می برد و حذف آن را آسان تر می کند.
خطرات زیره
زیره سبز یک گیاه در آشپزی است و به طور کلی در دوزهای متوسط ایمن و غیر سمی است. تستوسترون را در دوزهای بسیار زیاد کاهش می دهد. این دارو در دوزهای بالا برای شروع قاعدگی استفاده می شود، بنابراین باید در مصرف دوزهای زیاد در زنان باردار احتیاط کرد زیرا خطر سقط جنین وجود دارد.برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.