این خوشمزه مغز را سر حال نگه می دارد

نارگیل در برابر بیماری آلزایمر به عنوان یک ماده محافظت کننده است.

به گزارش خط سلامت محققان دانشگاه مرکزی میشیگان گزارش دادند اسید چرب با زنجیره متوسط ​​(MCFA) موجود در نارگیل، کتون ها را تشکیل می دهد ، مواد شیمیایی که چربی ها را تجزیه می کنند.

 تصور می‌شود که این کتون‌ها حضور هیپومتابولیسم گلوکز مغز را که نشانه اولیه بیماری آلزایمر است، خنثی می‌کنند.

محققان گفتند که تحقیقات بیشتری مورد نیاز است و به یک مطالعه آزمایشی کوچک اشاره کردند که در آن بیمارانی که از رژیم غذایی مدیترانه ای غنی از نارگیل استفاده می کردند، در مقایسه با افرادی که رژیم غذایی مشابهی بدون نارگیل داشتند، در عملکردهای شناختی بهبود یافتند. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید. 

تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.