پوست هندوانه منبعی غنی از ویتامین C ، ویتامین A، ویتامین B۶، پتاسیم و روی است.
به گزارش خط سلامت افزون بر این، مقادیر زیادی کلروفیل، سیترولین، لیکوپن، اسیدهای آمینه، فلاونوئیدها و در پوست هندوانه وجود دارد.
خواص پوست هندوانه
میزان زیادی از مواد مغذی هندوانه در پوست هندوانه قرار دارد و پوست سفید این میوه منبع عالی از ترکیباتی نظیر بتا کاروتن، تیامین، کلسیم، آهن، لیکوپن، ویتامین A , C است.
هندوانه میوهای با کالری پایین است و مصرف میوه و پوست آن برای کاهش وزن و لاغری بسیار مفید است. همچنین پوست هندوانه با ایجاد احساس سیری در فرد و افزایش متابولیسم بدن و سوخت و سازچربیهای اضافه تاثیر این میوه بر لاغری را چند برابر میکند.
پوست هندوانه به میزان زیادی پتاسیم در خود دارد می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی و تصلب شرایین را کاهش دهد.
و مصرف پوست هندوانه به همراه شکر، مربا و عسل برای تقویت و درمان ضعف معده بسیار توصیه می شود.
پوست هندوانه، نه تنها خوراکی است بلکه از مواد مغذی بسیاری نیز برخوردار است. در واقع این قسمت از هندوانه نه تنها همان مواد مغذیِ خودِ هندوانه را دارست.
بلکه مقادیر زیادی از آنتی اکسیدانها، مواد معدنی، ویتامینها و ترکیبات فعال در آن وجود دارند. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.
منبع: خبر آنلاین