تخم شربتی یک منبع پروتئین گیاهی است که برای افراد وگان و یا کسانی که مصرف گوشت را به حداقل می‌رسانند، می‌تواند گزینه‌ای مناسب باشد.
به گزارش خط سلامت مصرف زیاد تخم شربتی برای برخی افراد باعث ایجاد مشکلات معده مانند نفخ و یا احتمال حساسیت شود.
خواص تخم شربتی خوشمزه
منبع انرژی: حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات هستند که منبع اصلی انرژی برای بدن محسوب می‌شوند.
فیبر: دارای مقدار زیادی فیبر هستند که کمک می‌کند سیستم گوارشی را بهبود ببخشد. مانند تسریع در حرکت مواد معده‌ای و کاهش قند خون.
ویتامین‌ها: حاوی ویتامین‌های مختلفی از جمله ویتامین C، ویتامین B1 (تیامین). و ویتامین B2 (ریبوفلاوین) می‌باشند. این ویتامین‌ها برای سلامتی پوست، سیستم ایمنی، و عملکرد سلول‌های بدن مفید هستند.
مواد معدنی: حاوی مقدار قابل توجهی از مواد معدنی از جمله کلسیم، آهن، منیزیم، و پتاسیم می‌باشند. که برای حفظ سلامت استخوان‌ها، عملکرد عضلات، و تنظیم فشار خون مفید هستند.
آنتی اکسیدانها: حاوی آنتی اکسیدان‌هایی مانند بتا کاروتن، لوتئین، و زئاکزانتین است. که می‌توانند از آسیب‌های اکسیداتیو بدن محافظت کنند و ریسک بروز بیماری‌های مزمن را کاهش دهند.
کاهنده خطر بیماری قلبی: مطالعات نشان داده‌اند که مصرف مواد غذایی حاوی فیبر. مواد معدنی، و آنتی اکسیدانها مانند تخم شربتی می‌تواند ریسک بروز بیماری‌های قلبی-عروقی را کاهش دهد. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.
منبع: بانو زی
