خوردن گوشت های حرام نه تنها از نظر مذهبی ممنوع است، بلکه می‌تواند عواقب بهداشتی و سلامتی نیز به همراه داشته باشد. گوشت‌های حرام معمولاً شامل انواعی از گوشت‌ها هستند که به دلیل شرایط نگهداری، تغذیه یا نحوه ذبح، ممکن است خطراتی برای سلامتی انسان به همراه داشته باشند.
به گزارش خط سلامت، حسین رستگار مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو با اشاره به احتمال عرضه غذاهای حرام‌گوشت در برخی رستوران‌ها و فروشگاه‌های برخط گفت: نظارت بر حلایت این محصولات در حیطه مسئولیت نهادهای دیگر است و از مصرف کنندگان درخواست می‌شود تنها محصولات فرآوری‌شده دارای نشان سیب سلامت را خریداری کنند.
وی افزود: نظارت بر حلیت و نوع گوشت‌های غیر فرآوری‌شده مستقیماً به سازمان غذا و دارو مربوط نمی‌شود.
رستگار تأکید کرد: مسئولیت نظارت بر عرضه و رعایت معیارهای حلال در مواد غذایی غیر فرآوری‌شده، به ویژه محصولات حیوانی، بر عهده نهادهایی نظیر سازمان دامپزشکی و اتحادیه رستوران‌داران است.
وی همچنین در خصوص فرآورده‌های حلال گفت: سازمان غذا و دارو از طریق نشان «حلال» و «سیب سلامت» تلاش می‌کند کیفیت و ایمنی محصولات غذایی فرآوری‌شده‌ای که دارای این نشان‌ها هستند، تضمین شود. این نشان‌ها بیانگر تعهد سازمان به ارائه محصولاتی هستند که از نظر ایمنی، سلامت و حلیت مورد تأیید قرار گرفته‌اند.
رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو افزود: مصرف‌کنندگان با توجه به این نشان‌ها می‌توانند با اطمینان خاطر محصولات حلال را انتخاب و مصرف کنند.
رستگار تأکید کرد: فرآورده‌های گوشتی غیر بهداشتی و حرام نمی‌توانند مجوزهای لازم را از سازمان غذا و دارو دریافت کنند. انتظار می‌رود ارگان‌های مسئول به وظایف خود و اعتبار سازمانی‌شان توجه بیشتری داشته باشند و با متخلفان به طور جدی برخورد کنند.
در این گزارش به بررسی مضرات مصرف این نوع گوشت‌ها خواهیم پرداخت و تأثیرات منفی آن‌ها بر بدن را تحلیل خواهیم کرد.
مضرات خوردن گوشت‌های حرام
-
خطرات بهداشتی:
- گوشت‌های حرام ممکن است حاوی باکتری‌ها، ویروس‌ها و انگل‌هایی باشند که می‌توانند باعث بروز بیماری‌های عفونی و گوارشی شوند.
-
تأثیرات منفی بر سیستم ایمنی:
- مصرف این نوع گوشت‌ها می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تضعیف کند و فرد را در برابر بیماری‌ها آسیب‌پذیرتر کند.
-
مشکلات گوارشی:
- برخی از گوشت‌های حرام می‌توانند باعث بروز مشکلات گوارشی مانند اسهال، استفراغ و دردهای شکمی شوند.
-
عواقب روانی:
- خوردن غذاهای حرام می‌تواند احساس گناه و اضطراب را در فرد ایجاد کند که این مسائل می‌تواند به سلامت روان آسیب بزند.
-
عدم تعادل غذایی:
- مصرف گوشت‌های حرام ممکن است به عدم تعادل در رژیم غذایی منجر شود و فرد را از دریافت مواد مغذی ضروری محروم کند.
در نتیجه، آگاهی از مضرات مصرف گوشت‌های حرام و تأثیرات آن بر سلامت جسمی و روانی، اهمیت ویژه‌ای دارد و می‌تواند به انتخاب‌های سالم‌تر کمک کند.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
