آیا آب هویج مفید است؟ هویج منبع عالی ویتامین A است که به ایمنی بدن کمک می کند و از سلامت پوست و چشم حمایت می کند.
به گزارش خط سلامت در ترکیب با پرتقال ، زنجبیل و زردچوبه، این آب سالم به بدن احساس انرژی می دهد.
فواید آب هویج و پرتقال
مصرف منظم آن با بهبود سلامت قلب و کاهش التهاب همراه است. هویج سرشار از آنتی اکسیدان، بتاکاروتن و ویتامین B است. می تواند به تقویت عملکرد مغز و بهبود حافظه و همچنین کاهش کلسترول کمک کند.
چه چیزی را با آب هویج مخلوط کنم تا طعم آن بهتر شود؟
ریشه های تازه و گیاهانی مانند زنجبیل، زردچوبه و نعناع، ریحان یا گشنیز را برای یک معجون خوشمزه اضافه کنید. برای تنوع بیشتر، آب هویج را با سایر آب میوههای گیاهی مانند کرفس یا چغندر اضافه یا مکمل کنید.
تحقیقات پیشین
آب هویج و زنجبیل، می تواند به کاهش وزن کمک کند و بدن را سالم تر نگه دارد؟ نوشیدن معجون آب هویج و زنجبیل اشتها را کم می کند و مایعات بدن را نگه می دارد.
معجون آب هویج و زنجبیل دارای فیبر بالا، خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارد و به متابولیسم و بهبود سیستم ایمنی بدن و هضم غذا کمک می کند.
طرز تهیه ترکیب خانگی آب هویج و زنجبیل
مواد لازم:
5 عدد هویج متوسط
آب 3 عدد پرتقال
1 قاشق چای خوری زنجبیل رنده شده(5 گرم )
یک دوم قاشق چایخوری زردچوبه (2 گرم)
2 قاشق غذاخوری عسل (50 گرم)
طرز تهیه:
هویج را پوست بکنید و آب آن ها را بگیرید. سپس زنجبیل و زردچوبه را به مخلوط کن، اضافه کنید. این کار را تا زمانی که حسابی مخلوط شوند، ادامه دهید. سپس عسل را نیز به آن اضافه نمایید و بنوشید.
خواص معجون آب هویج و زنجبیل
سلامت قلب و عروق
آب هویج و زنجبیل باعث سلامت قلب و عروق می شود و مکمل بسیار خوبی می باشد، به دلیل وجود فیبر طبیعی، آنتی اکسیدان و مواد معدنی که در این عناصر وجود دارد. مواد مغذی موجود در آن، کلسترولی که در شریان های شما ایجاد می شود ،و همچنین گردش خون و سلامت شریانی را بهبود می بخشند.
التهاب و اکسیداتیو، در اثر استرس به وجود می آیند، دو عاملی هستند که خطر ابتلا به بیماری قلبی و حمله قلبی را افزایش می دهند.
بهبود هضم
نوشیدن آن یبوست و سوءهاضمه و سوزش سردل را کاهش می دهد. اسیدهای معده را که باعث ایجاد زخم می شوند، از بین می برد.
پوست را زیباتر می کند
علاوه بر داشتن ویتامین A و C و مواد مغذی، یک راه حل عالی برای بهبود کلاژن سازی هستند و نشانه های پیری زودرس را، به حداقل می رسانند.جریان خون را نیز بهبود می بخشند و انتقال اکسیژن و مواد مغذی به پوست را افزایش می دهند.
در برابر آنفولانزا و سرماخوردگی محافظت می کند
وقتی این نوشیدنی را بخشی از رژیم غذایی ثابت خود می کنید، در اصل، از سیستم ایمنی بدن خود محافظت کرده اید و در نتیجه خطر ابتلا به آنفولانزا یا سرماخوردگی را کاهش می دهد.
این به خاطر محتوای ویتامین a ،c و e است ،که باعث تولید آنتی بادی ها می شود، که با پاتوژن هایی که باعث ایجاد بیماری می شوند، مبارزه می کند.همچنین کمک می کنند تا سلول های قرمز و سفید ساخته شوند که نقش مهمی در سیستم ایمنی بدن دارند.
به کاهش وزن کمک می کند
تا زمانی که این نوشیدنی، بخشی از رژیم غذایی شما باشد، می تواند کمک کند که اضافه وزن خود را به راحتی از بین ببرید.
همچنین، به متابولیسم بدن کمک می کند. به بدن انرژی می بخشد و آن را کنترل می کند. مواد مغذی موجود در آن، به هضم چربی ها نیز کمک می نماید و قند را به سوخت تبدیل می کند.
به احتباس مایع کمک می نماید
افرادی که مشکلات التهابی دارند با نوشیدن آن به طور منظم، می توانند آن را کاهش دهند. هویج و زنجبیل، هر دو دارای خواص دیورتیک هستند که کلیه ها را تحریک می کنند ، تا بتوانند مایعات را دفع کنند. این نوشیدنی، باعث افزایش جریان خون می شود و التهاب در ناحیه آسیب دیده را کاهش می دهد.
در سلامت مو و ناخن نقش دارد
از آن جا که زندگی امروزه ما استرس زاست و سبک زندگی چالش برانگیزی داریم یکی از اولین قربانیان این زندگی موها می باشند. آب هویج زنجبیل سرشار از ویتامین A و K است که به تغذیه موها کمک بسزایی می کند. مصرف آب هویج زنجبیل در کاهش ریزش و تقویت موها و همچنین استحکام ناخن ها موثر خواهد بود.
خطر ابتلا به سرطان را کم می کند
وجود ویتامین C در آب هویج باعث کاهش ابتلا به انواع سرطان می شود. براساس ژورنال فارماکولوژی، مصرف آب هویج زنجبیل به دلیل وجود زنجبیل سلول های مضری که باعث سرطان تخمدان می شود را از بین می برد. همچنین زنجبیل توانایی محافظت از انسان دربرابر سرطان روده بزرگ را نیز دارد. هویج در این مخلوط سرشار از کاروتنوئید است.
عالی برای مادران باردار
زنان باردار دائما نگران غذاها و نوشیدنی هایی هستند که مصرف می کنند تا مبادا به جنین آسیب برسد. آب هویج غنی از ویتامین A است که رشد سلولی را تا حد زیادی تقویت کرده و باعث می شود جنین در رحم مادر رشد سالمی داشته باشد. همچنین مصرف این نوشیدنی از بروز خطراتی که ممکن است در پی عفونت برای جنین اتفاق بیفتد جلوگیری می کند. آب هویج زنجبیل بسیار مغذی بوده و به دلیل وفور کلسیم به کیفیت شیر مادر نیز کمک خواهد کرد.
سیستم ایمنی را تقویت می کند
وجود ویتامین های A و C در آب هویج زنجبیل باعث ایجاد تغییرات قابل توجهی در مغز استخوان شده که باعث بهبود سیستم ایمنی بدن خواهد شد. گفته می شود یک کاسه آب هویج زنجبیل حاوی 33412 واحد ویتامین A بوده که باعث رشد گلبول های سفید خون شده، همچنین این نوشیدنی عوامل بیماری زا را در بدن ازبین برده و در درمان سرماخوردگی موثر واقع می شود.
از لثه و دندان محافظت می کند
هویج خود به خود یک داروی عالی برای تقویت سلامت دهان و دندان محسوب می شود. نوشیدن یک لیوان آب هویج زنجبیل پس از غذا باعث ازبین رفتن لکه های موجود روی دندان خواهد شد. اگر لثه های متورمی دارید و از خونریزی آن ها رنج می برید وقت آن رسیده است مصرف آب هویج زنجبیل را در رژیم خود بگنجانید.
بهبود سلامت کبد
افرادی که نگران افزایش وزن خود هستند مصرف آب هویج زنجبیل به حفظ عطش آن ها کمک خواهد کرد زیرا حفظ آب به تجزیه چربی تجمع یافته در کبد کمک می کند.
مهم ترین نکته قابل توجه در مورد آب هویج زنجبیل پاکسازی سموم از کبد می باشد ، این سموم عمدتا ترشحات صفراوی هستند. هنگامی که کبد به خوبی عمل کند مانع از افزایش وزن و چاقی خواهد شد.
ضد آفتاب طبیعی
افزودن زنجبیل به آب هویج باعث می شود این نوشیدنی سرشار از فیتون ها شود و از پوست محافظت کند. نوشیدن مقادیر زیادی آب باعث می شود پوست سالم بوده و در مقابل اثرات مضر فرا بنفش خورشید محفوظ بماند. وجود بتاکاروتنوئیدها در هویج باعث می شود پوست از عوامل خارجی نیز مصون بماند.
جوانسازی پوست
چالشی که بسیاری از افراد با آن درگیر هستند این است که حتی در میانسالی نیز جوان بنظر برسند. مواد مغذی و ویتامین A موجود در آب هویج زنجبیل به ازبین بردن چین و چروک پوست و درمان اختلالات پوستی از جمله اگزما و درماتیت کمک بسزایی می کند.
ازبین بردن آکنه
آکنه به دلایل مختلفی از جمله حساسیت های غذایی و یا شرایط آب و هوایی بروی پوست خود نمایی می کند. یکی از بهترین راه حل ها برای رهایی از آکنه مصرف آب هویج زنجبیل بوده زیرا غنی از مواد مغذی مفید برای پوست است.
بهبود عملکرد مغز
بی شک مغز یکی از اندام های مستعد در استرس روزمره می باشد. یکی از بزرگترین اختلالات مغزی ، آلزایمر است که ثابت شده است با مصرف آب هویج زنجبیل می توان تا حد زیادی از بروز آن جلوگیری کرد. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.