خواص شگفت انگیز کیوی تو سرخ برای سلامتی+ جدول مقایسه کیوی تو سرخ و کیوی سبز

کیوی خونی (تو سرخ) و کیوی معمولی (سبز) هر دو خواص و مزایای بسیاری دارند، اما از نظر طعم، ترکیبات مغذی و فواید سلامتی تفاوت‌هایی با هم دارند. در ادامه به مقایسه این دو نوع کیوی می‌پردازیم:

رنگ و طعم

کیوی خونی: این نوع کیوی دارای گوشت قرمز رنگ است که به دلیل وجود آنتوسیانین، همان ترکیبات رنگی موجود در میوه‌های قرمز مانند گیلاس و انگور، به دست می‌آید. طعم آن کمی شیرین‌تر و ملایم‌تر از کیوی سبز است.

کیوی سبز: گوشت کیوی سبز معمولاً سبز است و طعمی ترش و شیرین دارد که در مقایسه با کیوی خونی کمتر شیرین است. در واقع طعم آن کمی تندتر است.

ترکیبات مغذی

کیوی خونی:

آنتوسیانین: به دلیل وجود این ترکیبات آنتی‌اکسیدانی، کیوی خونی خاصیت ضد التهابی و ضد پیری بیشتری دارد.

فیبر: کیوی خونی نسبت به کیوی سبز فیبر بیشتری دارد که به سلامت گوارش کمک می‌کند.

ویتامین C: مشابه کیوی سبز، کیوی خونی نیز منبع غنی از ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.

کیوی سبز:

ویتامین C: کیوی سبز بیشترین مقدار ویتامین C را بین میوه‌ها دارد، که باعث تقویت سیستم ایمنی و سلامت پوست می‌شود.

پتاسیم: این میوه منبع خوبی از پتاسیم است که به سلامت قلب کمک می‌کند.

فیبر: کیوی سبز دارای فیبر زیادی است که به هضم غذا و کاهش یبوست کمک می‌کند.

خواص و فواید سلامتی

کیوی خونی:

آنتی‌اکسیدان‌های قوی: وجود آنتوسیانین‌ها در کیوی خونی باعث می‌شود که این میوه خاصیت ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی بالاتری داشته باشد.

کاهش فشار خون: با وجود آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات مغذی دیگر، کیوی خونی به کاهش فشار خون و محافظت از قلب کمک می‌کند.

کیوی سبز:

سلامت قلب و عروق: کیوی سبز حاوی ترکیباتی است که به بهبود سطح کلسترول خون و کاهش خطر بیماری‌های قلبی کمک می‌کند.

حفاظت از پوست: به دلیل غلظت بالای ویتامین C، کیوی سبز به سلامت و جوانسازی پوست کمک می‌کند.

کمک به هضم غذا: وجود آنزیم‌های طبیعی در کیوی سبز باعث تجزیه پروتئین‌ها و بهبود هضم غذا می‌شود.

کالری و ترکیب غذایی

کیوی خونی: این میوه به طور کلی کالری کمتری نسبت به کیوی سبز دارد و می‌تواند انتخاب خوبی برای افرادی باشد که به دنبال کاهش وزن هستند.

کیوی سبز: کیوی سبز از نظر کالری کمی بیشتر از کیوی خونی است، اما همچنان جزء میوه‌های کم‌کالری و سالم محسوب می‌شود.

میزان شکر و تاثیر بر قند خون

کیوی خونی: به دلیل طعم شیرین‌تر، ممکن است کمی شکر بیشتری نسبت به کیوی سبز داشته باشد، اما همچنان میزان قند آن نسبت به دیگر میوه‌ها کم است.

کیوی سبز: این نوع کیوی معمولاً حاوی شکر کمتری است و برای افراد دیابتی یا کسانی که به کنترل قند خون خود اهمیت می‌دهند، گزینه مناسبی است.