پونه کوهی سرشار از آنتی اکسیدان است ، این ترکیبات به مبارزه با آسیب ناشی از رادیکال های آزاد مضر در بدن کمک می کنند .
به گزارش خط سلامت تجمع رادیکال های آزاد با بیماری های مزمن مانند سرطان و بیماری قلبی مرتبط است.
طرز تهیه سالاد پونه
مواد لازم
پونه تازه یا خشک شده یک دسته کوچک
گوجه فرنگی 1 عدد، خرد شده
خیار 1 عدد، خرد شده
پیاز قرمز نصف عدد، خرد شده
زیتون به میزان دلخواه، خرد شده
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
سس سزار یا سس سالاد 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه
در یک کاسه بزرگ، پونه تازه را با دستهای خود یا با چاقوی کوچک خرد کنید. اگر از پونه خشک استفاده می‌کنید، آن را به دسته‌های کوچک تر و خرد شده تبدیل کنید.
به پونه خرد شده، گوجه فرنگی، خیار، پیاز قرمز، و زیتون اضافه کنید.
روغن زیتون و سس سزار را به مواد در کاسه اضافه کنید و همه‌چیز را با هم مخلوط کنید تا تمام مواد به خوبی ترکیب شوند.
با نمک و فلفل به میزان لازم، طعم دهید و دوباره مخلوط کنید. سالاد را در ظرف مورد نظر بریزید و به عنوان یک غذای خوشمزه و خنک سرو کنید. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.
