کورما اغلب دارای ته رنگی آجیلی از مخلوط بادام، بادام هندی ، نارگیل است.
به گزارش خط سلامت کورما نوعی کاری خامه ای و با ادویه ملایم است که با ماست، خامه، خمیر آجیل (بادام هندی یا بادام) و ادویه های معطر درست می شود. می توان آن را با مرغ، گوشت گوسفند یا سبزیجات درست کرد.
طرز تهیه کورما
مواد لازم
گوشت یا سبزیجات
ماست و خامه
پیاز، سیر، زنجبیل
خمیر آجیل (بادام هندی یا بادام)
ادویه کامل (دارچین، هل، میخک)
روغن حیوانی یا هر نوع روغنی
طرز تهیه
گوشت را با ماست و ادویه جات ترش کنید.
پیاز، سیر و زنجبیل را تفت دهید تا طلایی شوند.
گوشت، خمیر آجیل و خامه را اضافه کنید. بپزید تا نرم شود. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.
