بازیگر محبوب، مریم معصومی، با طرفدارانش در اینستاگرام، صبحانه‌ای لوکس را به اشتراک گذاشته و لحظاتی از زندگی روزمره‌اش را با آن‌ها تقسیم کرده است.
مریم معصومی متولد 24 اسفند 1365 در تهران است. او دانش‌آموخته دوره بازیگری و کارگردانی در آکادمی حمید سمندریان است و همچنین دوره رشته عکاسی و فیلم‌نامه‌نویسی را گذرانده‌است. البته به ورزش هم علاقه‌مند بوده و همراه هنر در ورزش موتورسواری نیز فعالیت می‌کند. تصویری از استوری مریم معصومی را ملاحضه می کنید.
طرز تهیه صبحانه لاکچری خانم بازیگر
این صبحانه لاکچری و سالم، ترکیبی عالی از پروتئین و چربی‌های سالم است.
مواد لازم:
- آووکادو: 1 عدد رسیده
- تخم مرغ: 2 عدد
- نمک و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه
- روغن زیتون: به مقدار لازم
- نان تست (اختیاری): برای سرو
طرز تهیه:
-
آماده سازی آووکادو:
- آووکادو را از وسط نصف کرده و هسته آن را خارج کنید.
- با استفاده از یک قاشق، گوشت آووکادو را به آرامی از پوست جدا کرده و در یک کاسه قرار دهید.
- آووکادو را با چنگال له کرده و نمک و فلفل سیاه به آن اضافه کنید.
-
پختن تخم مرغ عسلی:
- یک قابلمه کوچک را پر از آب کرده و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید.
- تخم مرغ‌ها را به آرامی در آب جوش شکسته و اجازه دهید حدود 3-4 دقیقه بپزند تا زرده‌ها کمی سفت شوند.
- تخم مرغ‌ها را با استفاده از یک کفگیر سوراخ‌دار از آب خارج کرده و در آب یخ قرار دهید تا پخت آن‌ها متوقف شود.
-
سرو غذا:
- نیمی از پوست آووکادو را روی یک بشقاب قرار دهید.
- مخلوط آووکادو له شده را داخل پوست آووکادو بریزید.
- تخم مرغ عسلی را روی آووکادو قرار دهید.
- در صورت دلخواه، می‌توانید چند قطره روغن زیتون روی غذا بریزید.
- اگر دوست دارید، می‌توانید این غذا را همراه با نان تست سرو کنید.
نکات:
- برای اینکه تخم مرغ عسلی به راحتی از پوست جدا شود، می‌توانید قبل از شکستن آن در آب جوش، سر تخم مرغ را با یک سوزن سوراخ کنید.
- مدت زمان پخت تخم مرغ عسلی بسته به میزان سفتی دلخواه شما متفاوت است.
- می‌توانید از انواع ادویه‌های دلخواه مانند پاپریکا، زیره یا پودر سیر برای طعم‌دار کردن آووکادو استفاده کنید.
- برای یک صبحانه کامل‌تر، می‌توانید این غذا را با سبزیجات تازه مانند گوجه گیلاسی، خیار یا ریحان تزیین کنید.
مزایای صبحانه رژیمی
صبحانه رژیمی، نه تنها به شما انرژی مورد نیاز برای شروع روز را می‌دهد، بلکه فواید بسیاری برای سلامتی نیز دارد. در ادامه به برخی از مهم‌ترین مزایای مصرف صبحانه رژیمی اشاره می‌کنیم:
- کنترل وزن: افرادی که به طور منظم صبحانه رژیمی می‌خورند، تمایل کمتری به پرخوری در طول روز دارند و در نتیجه وزن سالم‌تری را حفظ می‌کنند.
- افزایش متابولیسم: صبحانه باعث افزایش متابولیسم بدن می‌شود و به سوخت و ساز بهتر کالری‌ها کمک می‌کند.
- کاهش اشتها: مصرف صبحانه رژیمی، اشتها را در طول روز کنترل کرده و از پرخوری جلوگیری می‌کند.
- بهبود عملکرد مغز: صبحانه مغذی، به ویژه آن‌هایی که حاوی کربوهیدرات‌های پیچیده هستند، عملکرد مغز را بهبود بخشیده و تمرکز و حافظه را تقویت می‌کنند.
- کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن: مطالعات نشان داده‌اند که مصرف صبحانه رژیمی می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌هایی مانند دیابت نوع 2، بیماری‌های قلبی و برخی انواع سرطان را کاهش دهد.
- تامین انرژی مورد نیاز بدن: صبحانه انرژی مورد نیاز بدن را برای انجام فعالیت‌های روزانه تامین کرده و از احساس خستگی و ضعف در طول روز جلوگیری می‌کند.
- تقویت سیستم ایمنی بدن: صبحانه‌های حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی، سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و به بدن در مقابله با بیماری‌ها کمک می‌کنند.
چه موادی در صبحانه رژیمی باید وجود داشته باشد؟
یک صبحانه رژیمی ایده‌آل باید شامل مواد غذایی زیر باشد:
- کربوهیدرات‌های پیچیده: مانند نان سبوس‌دار، جو دوسر، میوه‌ها و سبزیجات
- پروتئین: مانند تخم مرغ، ماست یونانی، آجیل و دانه‌ها
- چربی‌های سالم: مانند آووکادو، روغن زیتون و آجیل
- فیبر: مانند میوه‌ها، سبزیجات و غلات سبوس‌دار
نمونه‌هایی از صبحانه‌های رژیمی:
- بلغور جو دوسر با میوه و آجیل
- تخم مرغ آب پز یا املت با سبزیجات
- ماست یونانی با میوه و مغزها
- نان سبوس‌دار با پنیر کم‌چرب و گوجه
- اسموتی میوه و سبزیجات
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
