هرگز این 5 ماده غذایی را بیرون یخچال نگذارید!

در این مقاله به پنج ماده غذایی که باید همیشه در یخچال نگهداری شوند، اشاره خواهیم کرد.

به گزارش خط سلامت این محصولات شامل مواد لبنی، گوشت و... هستند که برای جلوگیری از فساد و حفظ کیفیت آن‌ها باید در دمای مناسب نگهداری شوند.

5 محصولی که باید همیشه در یخچال نگهداری شوند

در اینجا پنج محصولی که باید همیشه در یخچال نگهداری شوند آورده شده است:

محصولات لبنی: شیر، پنیر، کره، ماست و دیگر محصولات لبنی باید همیشه در یخچال نگهداری شوند تا از فاسد شدن و رشد باکتری‌ها جلوگیری شود. نگهداری آن‌ها در دمای مناسب باعث حفظ طعم و بافت آن‌ها می‌شود.

گوشت و ماهی تازه: گوشت خام، مرغ و ماهی باید در یخچال (یا فریزر برای نگهداری طولانی‌مدت) نگهداری شوند تا از آلودگی باکتریایی جلوگیری شود. بهتر است آن‌ها را در ظروف دربسته نگهداری کنید تا از آلودگی متقابل با دیگر مواد غذایی جلوگیری شود.

تخم‌مرغ‌ها: تخم‌مرغ‌ها باید در یخچال نگهداری شوند تا از رشد باکتری‌های مضر مانند سالمونلا جلوگیری شود. نگهداری آن‌ها در سردی باعث می‌شود که تازه بمانند و خطرات بهداشتی را کاهش دهد.

چاشنی‌ها: بسیاری از چاشنی‌ها مانند کچاپ، مایونز، سس سالاد و خردل بعد از باز شدن باید در یخچال نگهداری شوند. این کار باعث حفظ طعم، قوام و جلوگیری از رشد میکروارگانیسم‌های مضر می‌شود.

میوه‌ها و سبزیجات (برخی انواع): در حالی که همه میوه‌ها و سبزیجات نیاز به یخچال ندارند، برخی از آن‌ها مانند توت‌ها، سبزیجات برگ‌دار و برخی میوه‌ها مثل انگور یا مرکبات باید در یخچال نگهداری شوند تا تازه بمانند و مدت‌زمان نگهداری‌شان طولانی‌تر شود.

با نگهداری صحیح این محصولات، از بروز بیماری‌های منتقله از غذا جلوگیری کرده و مواد غذایی‌تان را برای مدت طولانی‌تری تازه نگه می‌دارید!