آیا مهم است که وعده های غذایی را در چه ساعتی می خورید؟

ساعت شبانه روزی بدن ( ساعت بیولوژیکی) عملکردی از بدن است که تمام فعالیت های بیولوژیکی را کنترل می کند. این شامل زمان بیداری و خواب، متابولیسم و ​​سطح انرژی، دمای بدن و زمانی که احساس گرسنگی می کنید می شود. همه اینها توسط چیزی به نام  ریتم شبانه روزی شما هدایت می شود.

چه چیزی ریتم شبانه روزی را کنترل می کند؟

ریتم شبانه روزی به طور معمول از داخل بدن توسط ژن ها و هورمون های شما کنترل می شود، با این حال چیزی به نام  نشانه های محیطی زمانی (zeitgebers ) وجود دارد . اینها نشانه هایی از خارج از بدن شما هستند که بر ریتم شبانه روزی شما تأثیر می گذارند.

Zeitgeber ها نشانه هایی هستند که توسط محیط ارائه می شوند که ریتم شبانه روزی را دوباره تنظیم می کنند. نمونه هایی از زیتگبرهای کلیدی در انسان نشانه های محیطی مانند نور خورشید، ورزش و غذا خوردن هستند.

وقتی ریتم شبانه روزی مختل می شود چه اتفاقی می افتد؟

برخی تحقیقات می‌گویند اختلال در تغذیه یا خواب و بیداری، ریتم شبانه روزی را تغییر می‌دهد. این امر نحوه پردازش مواد مغذی از رژیم غذایی مانند کالری های قند و چربی را در بدن تغییر می دهد.

وقتی ساعت شبانه روزی از برنامه خارج می شود، ممکن است فرد کالری کمتری مصرف کند. خوردن وعده های غذایی در زمان نامناسب می تواند منجر به افزایش وزن شود، حتی اگر انرژی دریافتی افزایش نیابد. از نظر تاریخی، مردم در ساعات روشنایی روز غذا می‌خورند و در ساعات شب می‌خوابند، اما در عصر کنونی، این ممکن است همیشه درست نباشد. سبک زندگی و الگوهای غذایی ما نیز با وعده های غذایی بیشتر در خارج از خانه یا خانواده و الگوهای غذایی نامنظم تر، از جمله حذف صبحانه و خوردن آخر شب، تغییر کرده است.

بی نظمی در وعده های غذایی (مانند خوردن در زمان های نامتناسب، حذف وعده های غذایی)، دفعات وعده های غذایی (تعداد وعده های غذایی) و زمان بندی (زمانی که غذا می خورید) همگی بر ساعت شبانه روزی و متابولیسم شما تأثیر می گذارند. 

نکاتی برای تنظیم ریتم شبانه روزی

 صبح ها یک صبحانه سالم بخورید و خوردن این وعده را به تعویق نیندازید.

خوردن شام زودتر بهترین است و آن را به آخرین غذای مصرفی در روز تبدیل کنید. 

از خوردن غذا در آخر شب خودداری کنید. 

به یاد داشته باشید که بدن شما بر اساس یک ساعت 24 ساعته کار می کند، اما بهتر است غذا از صبح تا ساعات اولیه عصر که از 5:00 تا 7:00 بعد از ظهر است برای سلامتی مطلوب مصرف شود! 

تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است