شیر زردچوبه که اغلب به آن شیر طلایی می گویند، یک نوشیدنی سنتی است که از ترکیب شیر با زردچوبه، ادویه زرد رنگی که به دلیل خواص دارویی آن معروف است، تهیه می شود.
به گزارش خط سلامت بسیاری از مردم آن را برای تقویت ایمنی و کاهش علائم سرماخوردگی می نوشند. همچنین فواید ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و التیام بخشی دارد. اثرات درمانی آن ارتباط نزدیکی با ترکیب فعال آن به نام کورکومین دارد. در میان بسیاری از فواید سلامتی، شیر زردچوبه می تواند برای خلاص شدن از شر آکنه و حمایت از سلامت پوست نیز استفاده شود.
خواص شیر زردچوبه برای پوست چیست؟
شیر زردچوبه چه به صورت داخلی مصرف شود و چه به صورت خارجی، برای پوست مفید است. در اینجا این است که چگونه می تواند کمک کند:
کنترل آکنه
زردچوبه ممکن است به مقابله با بیماری های پوستی مانند آکنه کمک کند، زیرا حاوی کورکومین است، طبق یک بررسی در سال 2016 که در Phytotherapy Research منتشر شده است . دکتر کارونا مالهوترا، پزشک زیبایی و متخصص زیبایی در هند می گوید : زردچوبه دارای خواص ضد باکتریایی است که پروپیونی باکتریوم آکنه را هدف قرار می دهد، باکتری هایی که باعث آکنه می شوند. همچنین دارای اثرات ضد التهابی است که می تواند به کاهش اندازه جوش ها و کنترل تولید چربی اضافی کمک کند. این متخصص می گوید: نوشیدن یک لیوان شیر زردچوبه یا استفاده از آن به عنوان ماسک صورت خانگی می تواند به جلوگیری از جوش صورت کمک کند و پوستی شفاف تر داشته باشد.
ممکن است از پیری زودرس جلوگیری کند
طبق تحقیقات منتشر شده در Lipids in Health and Disease در سال 2019 ، ظرفیت آنتی اکسیدانی شیر به دلیل وجود گوگرد حاوی ویتامین های A، E، کاروتنوئیدها و سیستم های آنزیمی است. طبق تحقیقات منتشر شده، کورکومین دارای فعالیت آنتی اکسیدانی است که می تواند به کاهش سطح استرس اکسیداتیو کمک کند.
همچنین آنتی اکسیدان می تواند به خنثی کردن رادیکال های آزاد مضر، که مولکول هایی مسئول آسیب پوست و پیری زودرس هستند، کمک کند. رادیکال های آزاد اغلب از قرار گرفتن در معرض نور خورشید، آلودگی و استرس تولید می شوند. با مبارزه با این مولکول ها، شیر زردچوبه می تواند به محافظت از پوست در برابر استرس اکسیداتیو و جلوگیری از پیری زودرس کمک کند .
ممکن است لکه های تیره را کاهش دهد
کورکومین موجود در زردچوبه به دلیل توانایی خود در مهار تولید ملانین که رنگدانه مسئول ایجاد لکه های تیره، لکه های خورشیدی و پرپیگمانتاسیون است، شناخته شده است.
شیر از اسید لاکتیک تشکیل شده است ، بنابراین اگر آن را بمالید، ممکن است به روشن شدن لکه های خورشید کمک کند. این متخصص میگوید: مصرف منظم یا استفاده موضعی از شیر زردچوبه میتواند جای زخمها، لکههای خورشیدی و لکههای پیری را کمرنگتر کند و در نتیجه رنگ پوست یکدستتر و درخشندگی سالمتر و درخشانتر ایجاد کند.
ممکن است در بهبود زخم کمک کند
طبق تحقیقات منتشر شده در Pharmaceutics در سال 2022، استفاده موضعی کورکومین در بهبود زخم موثر است. همچنین طبق تحقیقات منتشر شده در مجله بین المللی جراحی در سال 2018، شیر گاو اثرات مفیدی بر بهبود زخم دارد. برای پوستی که از اسکار آکنه رنج می برد یا سایر آسیب های جزئی، استفاده از شیر زردچوبه می تواند روند بهبود طبیعی پوست را تسریع کند و ظاهر جای زخم را به مرور زمان کاهش دهد.
پوست را مرطوب می کند
شیر منبع غنی اسید لاکتیک است که یک لایه بردار ملایم است که می تواند سلول های مرده پوست را به آرامی از بین ببرد. همچنین حاوی پروتئین و چربی است که پوست را تغذیه و آبرسانی کرده و آن را نرم، لطیف و صاف نگه می دارد. دکتر مالهوترا می گوید: «استفاده منظم از شیر زردچوبه می تواند حفظ رطوبت و خاصیت ارتجاعی پوست را بهبود بخشد.
پوست را تسکین می دهد
شیر زردچوبه برای تسکین پوست تحریک شده یا ملتهب بسیار مفید است. ترکیبی از خواص ضد التهابی زردچوبه و اثر خنک کنندگی شیر آن را به یک داروی موثر برای آرام کردن آفتاب سوختگی و کاهش خارش تبدیل می کند. خواص ملایم و طبیعی آن آن را برای انواع پوست های حساس نیز مناسب می کند.
چگونه شیر زردچوبه درست کنیم؟
شما می توانید شیر زردچوبه را مستقیماً روی پوست خود بمالید، اما نوشیدن شیر زردچوبه به صورت داخلی عمل می کند و به بدن شما اجازه می دهد تا خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی کورکومین را جذب کند. نوشیدن این نوشیدنی می تواند سلامت کلی از جمله سلامت پوست را بهبود بخشد. این کارشناس میگوید که میتواند التهاب را کاهش دهد، سیستم ایمنی را تقویت کند و فرآیندهای سمزدایی را افزایش دهد.
برای نوشیدن
یک فنجان شیر (هر گونه ای از جمله شیر گاو یا گیاهی) را گرم کنید.
½ قاشق چایخوری پودر زردچوبه را اضافه کنید یا زردچوبه خام بخورید.
کمی فلفل سیاه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا جذب کورکومین بیشتر شود.
5 تا 10 دقیقه بجوشانید، صاف کنید سپس از شیر زردچوبه گرم لذت ببرید.
شیر زردچوبه برای پوست
می توانید شیر زردچوبه را برای پوست بمالید.
برای کاربرد موضعی
1 تا 2 قاشق غذاخوری پودر زردچوبه را با شیر مخلوط کنید تا خمیر یکدستی به دست آید.
برای پوست های خشک، برای آبرسانی بیشتر، یک قاشق چای خوری عسل یا ماست اضافه کنید.
خمیر را روی پوست تمیز بمالید و بگذارید 10 تا 15 دقیقه بماند سپس با آب گرم بشویید و خشک کنید.
مصرف شیر زردچوبه برای پوست چه عوارضی دارد؟
شیر زردچوبه فواید زیادی دارد، اما مراقب عوارض جانبی احتمالی آن نیز باشید.
زردچوبه دارای رنگدانه زرد قوی است که می تواند به طور موقت پوست را لکه دار کند، به خصوص در پوست های روشن تر. بنابراین، پس از شستشوی ماسک زردچوبه، از یک پاک کننده یا روغن ملایم استفاده کنید.
برخی از افراد ممکن است واکنش های آلرژیک به زردچوبه یا شیر داشته باشند که منجر به قرمزی، تحریک یا بثورات پوستی می شود.
برای افرادی که پوست حساس یا خشک دارند، زردچوبه در صورت استفاده بیش از حد ممکن است باعث خشکی یا سوزش بیشتر شود.
در حالی که نادر است، برخی از افراد ممکن است پس از استفاده از زردچوبه، حساسیت به نور خورشید را افزایش دهند. بنابراین، با استفاده از زردچوبه به صورت موضعی، آن را با ضد آفتاب نیز دنبال کنید.
مصرف شیر زردچوبه به طور معمول بی خطر است، اما مصرف بیش از حد آن می تواند منجر به مشکلات گوارشی مانند حالت تهوع یا اسهال شود.
شیر زردچوبه ممکن است به مبارزه با آکنه و همچنین مرطوب کردن و تسکین پوست کمک کند. می توانید از آن به عنوان ماسک صورت استفاده کنید یا شیر زردچوبه بنوشید تا از فواید آن بهره مند شوید.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است