شیرینی‌های صنعتی سرشار از قندهای اضافه و مواد نگهدارنده هستند که می‌توانند به سلامتی آسیب بزنند. اما، جایگزین‌های سالم و خوشمزه‌ای برای شیرینی وجود دارند که نه تنها به شما انرژی می‌دهند، بلکه به بهبود سلامت شما هم کمک می‌کنند.
به گزارش خط سلامت در این مقاله، 11 مورد از بهترین مواد غذایی را معرفی می‌کنیم که می توانید جایگزین شیرینی و قندهای مصنوعی کنید؛ با ما همراه باشید.
11 جایگزین سالم برای شیرینی
11 جایگزین سالم برای شیرینی، عبارت است از:
میوه‌های تازه و خشک
میوه‌های تازه: میوه‌ها سرشار از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند و به طور طبیعی شیرین هستند. موز، توت فرنگی، انگور و سیب از جمله گزینه‌های عالی هستند.
میوه‌های خشک: میوه‌های خشک مانند کشمش، خرما و انجیر نیز می‌توانند یک میان وعده شیرین و مغذی باشند.
آجیل و دانه‌ها
آجیل: آجیل‌ها سرشار از پروتئین، چربی‌های سالم و فیبر هستند. بادام، گردو، فندق و بادام زمینی از جمله گزینه‌های محبوب هستند.
دانه‌ها: دانه‌هایی مانند تخمه آفتابگردان، کدو تنبل و چیا نیز می‌توانند به شما انرژی دهند و به شما احساس سیری بدهند.
شکلات تلخ
شکلات تلخ با درصد بالای کاکائو حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی است و می‌تواند به بهبود سلامت قلب کمک کند. البته، باید در مصرف آن اعتدال را رعایت کنید.
ماست یونانی
ماست یونانی سرشار از پروتئین است و می‌تواند به شما احساس سیری بدهد. می‌توانید آن را با میوه‌ها، آجیل و عسل طبیعی ترکیب کنید تا یک دسر خوشمزه و سالم داشته باشید.
اسموتی‌های خانگی
اسموتی‌های خانگی را با استفاده از میوه‌ها، سبزیجات، ماست یونانی، شیر بادام یا شیر نارگیل و سایر مواد مغذی تهیه کنید.
پودینگ چیا
پودینگ چیا یک دسر کم کالری و سرشار از فیبر است. می‌توانید آن را با میوه‌ها، آجیل و ادویه‌های دلخواه خود تزئین کنید.
طرز تهیه پودینگ چیا
پودینگ چیا یک دسر فوق‌العاده سالم و آسان برای تهیه است که می‌توانید آن را با طعم‌های مختلف و به عنوان صبحانه، میان وعده یا دسر میل کنید. دانه‌های چیا سرشار از فیبر، پروتئین و امگا 3 هستند و به شما انرژی می‌دهند و احساس سیری طولانی‌مدت می‌دهند.
مواد لازم
یک پیمانه دانه چیا
دو پیمانه شیر (می‌توانید از شیر بادام، شیر نارگیل یا شیر سویا نیز استفاده کنید)
شیرین‌کننده دلخواه (عسل، شربت افرا، یا میوه‌های خشک)
وانیل (اختیاری)
میوه‌های تازه یا خشک برای تزئین (توت فرنگی، موز، بلوبری و...)
آجیل و دانه‌ها برای تزئین (بادام، گردو، تخمه آفتابگردان و...)
طرز تهیه:
مخلوط کردن مواد: در یک ظرف مناسب، دانه‌های چیا، شیر و شیرین‌کننده را با هم مخلوط کنید. اگر دوست دارید، می‌توانید کمی وانیل نیز اضافه کنید.
استراحت دادن به مواد: ظرف را به مدت حداقل 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا دانه‌های چیا آب جذب کرده و پف کنند. در این مدت، چند بار مخلوط را هم بزنید تا دانه‌ها یکدست شوند.
تزئین و سرو: پس از گذشت زمان مورد نظر، پودینگ شما آماده است. آن را در ظرف‌های دلخواه ریخته و با میوه‌های تازه، آجیل و دانه‌ها تزئین کنید.
عسل و شربت افرا
عسل و شربت افرا شیرین‌کننده‌های طبیعی هستند که می‌توانند به جای شکر استفاده شوند.
ژله خانگی
ژله خانگی را با استفاده از آب میوه طبیعی و ژلاتین تهیه کنید.
بستنی خانگی
بستنی خانگی را با استفاده از موز منجمد، ماست یونانی و سایر مواد مغذی تهیه کنید.
پاپ‌کورن خانگی
پاپ‌کورن خانگی را با استفاده از دانه‌های ذرت و کمی روغن زیتون یا روغن نارگیل تهیه کنید.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
