این مواد غذایی تاریخ مصرف و انقضاء ندارند + لیست

خط سلامت: هیچکس معده درد را دوست ندارد و مسمومیت غذایی خوشایند نیست. اما برخی از غذاها دارای «بهترین تاریخ مصرف» هستند که لزوماً نشان دهنده تازگی آنها نیست.

این مواد غذایی تاریخ مصرف و انقضاء ندارند + لیست

برخی از این محصولات پس از این تاریخ همچنان قابل خوردن هستند و دور ریختن آنها اشتباه است.

در زیر لیستی از مواد غذایی که  تاریخ مصرف و تاریخ انقضاء ندارند آورده شده است.

قهوه

به گزارش خط سلامت  اگر قهوه را به درستی ذخیره کنید، می توانید آن را برای مدت زمان طولانی تری ذخیره کنید. طولانی تر از «بهترین تاریخ مصرف»  توصیه می شود. اگر چه نگهداری طولانی مدت آن ممکن است کمی بر طعم آن تأثیر بگذارد، اما خواص آن را از بین نمی برد. فقط مطمئن شوید که قهوه خود را در جای مناسب نگهداری می کنید: اگر بسته جدیدی را باز می کنید، باید آن را در مکانی خشک برای جلوگیری از رشد کپک و در یک ظرف دربسته نگهداری کنید. فقط برای اینکه مطمئن شوید خوش طعم و تازه می ماند. 

پاستا

اگر شیشه‌های ماکارونی خشک در انبار دارید که بیش از یک سال است که در آنجا بوده‌اند، شنیدن این موضوع ممکن است برایتان راحت باشد: ماکارونی خشک و برنج را می‌توان برای مدت طولانی ذخیره کرد. تا زمانی که در جای خشک نگهداری شوند. وقتی پاستا و برنج را دور از آب و رطوبت نگه دارید، کپک نمی‌زند و می‌توانید سال‌های زیادی از آن استفاده کنید.

غذای تاریخ مصرف گذشته

لوبیا

انواع دیگر مواد غذایی که به راحتی بد نمی شوند، لوبیا و سایر حبوبات هستند. معمولاً چیزهایی مانند نخود، عدس و لوبیا در کیسه عرضه می شوند. این کیسه ها کلید تازه نگه داشتن حبوبات برای مدت طولانی نیستند.

به این ترتیب می توانید آنها را برای مدت طولانی تری ذخیره کنید. اما اگر می خواهید از تمام ویتامین های موجود در این حبوبات بهره مند شوید، ممکن است بخواهید آنها را ظرف چهار سال بخورید. بعد از پنج سال ویتامین ها به طور کامل ناپدید می شوند.

عسل

عسل را می توان برای مدت بسیار طولانی نگهداری کرد. در واقع، عسل ممکن است ماندگاری نامحدودی داشته باشد. یعنی می توانید برای همیشه از همان شیشه عسل استفاده کنید! دلیل ماندگاری طولانی عسل، قند زیاد و کم آب بودن آن است.

همچنین حاوی آنزیم های خاصی است که باعث تازه ماندن آن می شود و بیرون آمدن عسل از شیشه یا بطری را سخت تر می کند.  با قرار دادن به شیشه یا بطری در مقداری آب داغ، می توان این مشکل را به راحتی حل کرد.

سایر غذاهایی که می توانید با خیال راحت بعد از انقضای بهترین تاریخ مصرف کنید، گیاهان و ادویه جات خشک و آرد هستند. تا زمانی که اینها را در مکانی خشک و تاریک نگهداری کنید، تازه می مانند. گیاهان خشک ممکن است پس از مدتی طعم خود را از دست بدهند، اما هرگز برای خوردن ناامن نخواهند بود. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید. 

تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.

ارسال نظر

آخرین اخبار
خط سلامت
فیلم ها
  • خط سلامت: عشق و حسادت با هم مرتبط هستند زیرا یک هورمون مشترک در این دو احساس نقش دارد. عشق احساسی است که به هورمون…

گزارش ویژه
پادکست
اتاق درمان