فلفل دلمه ای حاوی مواد مغذی مختلف است. سرشار از انواع فیتوکمیکال ها مانند ویتامین ها، آنتوسیانین ها، فلاونوئیدها، اسید فنولیک، کپسایسینوئیدها و کاروتنوئیدها است.
به گزارش خط سلامت فلفل دلمه ای از خواص زیادی برخوردار است که در زیر به آن می پردازیم.
فلفل دلمه ای و ارزش غذایی
اجزای تغذیه ای ارزش هر 100 گرم
انرژی (Kcal/K) 26/111
کربوهیدرات کل 6.03 گرم
فیبر رژیمی 2.1 گرم
پروتئین 0.99 گرم
چربی کل 0.30 گرم
کلسیم 7 میلی گرم
منیزیم 12 میلی گرم
فسفر 26 میلی گرم
پتاسیم 718 میلی گرم
سدیم 4 میلی گرم
ویتامین سی 127.7 میلی گرم
نیاسین 0.9 میلی گرم
پیریدوکسین 0.29 میلی گرم
ویتامین آ 3131 IU
ویتامین کا 4.9 میکروگرم
ویتامین ای 1.58 میلی گرم
خواص فلفل دلمه ای
کپسایسین موجود در فلفل دلمه ای اثرات کوتاه مدتی بر بدن دارد. هنگامی که کپسایسین را به صورت خوراکی مصرف می کنید (مانند خوردن غذاهای تند)، باعث می شود احساس رضایت بیشتری داشته باشید و منجر به کاهش مصرف غذا شود.
فلفل دلمه ای دارای خواص متعددی است که در زیر ذکر شده است:
می تواند به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل کند.
خواص ضد قارچی دارد.
خواص ضد التهابی دارد.
می تواند یک عامل ضد دیابت باشد.
اثر ضد سرطانی دارد.
می تواند به عنوان یک مسکن بالقوه عمل کند.
محافظ عصبی است.
اثر ضد باکتریایی دارد.
خاصیت سرکوب کننده سیستم ایمنی دارد. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.
