طرز تهیه پنکیک موز با عطر گیاهان/ صبحانه ای متفاوت

صبحانه سالم نقش مهمی در حفظ سلامتی ایفا می کند.

به گزارش خط سلامت پنکیک موز گیاهی، صبحانه ای خوشمزه و سالم است که انرژی مورد نیاز بدن را فراهم می کند.

صبحانه پنکیک موز گیاهی

صبحانه پنکیک موز گیاهی در چند مرحله ساده آماده می شود. برای تهیه این صبحانه خوشمزه با ما همراه باشید.

مواد لازم

1 قاشق غذاخوری دانه کتان آسیاب شده

مقداری آب

یک عدد موز له شده

2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 

1 قاشق چایخوری وانیل

2 قاشق غذاخوری شیر بادام 

نصف پیمانه آرد شیرینی

نصف پیمانه آرد جو دوسر

2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر

نصف قاشق چایخوری جوش شیرین

1 قاشق چایخوری دارچین

نصف قاشق چایخوری جوز هندی

مقداری نمک

شربت افرا، برش های موز و گردو

طرز تهیه

مرحله اول

در یک کاسه بزرگ دانه کتان، آب و موز را با هم ترکیب کنید. مواد را هم بزنید تا خوب ترکیب شوند. بگذارید مخلوط به مدت 5 دقیقه بماند تا غلیظ شود.

مرحله دوم 

روغن زیتون، وانیل و شیر بادام را اضافه کنید و هم بزنید. آرد را اضافه کنید و بیکینگ پودر، جوش شیرین، دارچین، جوز هندی و نمک را به طور یکنواخت روی آن بپاشید. ترکیب حاضر را مجددا با ترکیب دانه های کتان و موز هم بزنید تا حالت خمیری پیدا کنند.

خمیر حاصل باید کمی غلیظ باشد، اما اگر خیلی غلیظ شد برای متعادل کردن بافت آن می توانید1 قاشق غذاخوری شیر بادام را اضافه کنید.

مرحله سوم

یک تابه  نچسب را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید. ماهیتابه را با کمی روغن زیتون آغشته کنید و خمیر را روی تابه بریزید.

پنکیک ها را تا زمانی که حباب ظاهر شود، حدود 1 و نیم دقیقه بپزید، سپس آن ها را برگردانید و 1 و نیم دقیقه دیگر (تا زمانی که پنکیک ها طلایی شوند)، بپزید. پخت پنکیک را با حرارت متوسط ​​شروع کنید و به تدریج شعله را کم کنید. 

در صورت تمایل با شربت افرا، موز ورقه شده و گردو پنکیک را سرو کنید. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.

تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.